ブルーベリージャムは美味しい

大磯でブルーベリージャムを作り、販売しています。 生で食べても美味しそうな実とグラニュー糖だけを使い手作りしています。 ブルーベリーは農薬不使用で自家栽培しています。 今年もOISOコネクトさんや当園で販売していますので どうぞごひいきください。
 
2020/03/03 21:29:00|その他
春らしさ(近所)
ごらんいただきありがとうございます。
近くの旧吉田邸を散策してきました。良い天気だったので20人程の人手がありました。緊急事態ということで、管理棟はcloseされていて、館内の見学は出来ませんでした。でも、庭園の散策は自由でしたし、トイレや自販機の利用も出来ました。
駐車場は平日は無料です。半分の10台ほどが駐車していました。

@ 梅も終わり花の少ない時期ですが、ハクモクレンがきれいでした。
この庭園は藤やバラの頃になると最高ですね。

A 散策路を南側の小高いところに進んでいくと吉田茂の立派な銅像があります。昭和58年に建てられたそうです。
松と篠の中からチッ チッと小鳥の地鳴きが聞こえてきました。何羽かいるようですが姿が見えません。
じっとしていたら、腰ぐらいの高さを枝から枝に移る緑色の小鳥が見えました。

アオジでした。さえずりがきれいだそうです。身近な野鳥のことが少し分かるだけでも、人の世界の周りにある「野鳥の世界」が見えてきて楽しくなりますね。


B 旧吉田邸の200mほど西側に川尻公園があります。ここの河津桜が満開です。ソメイヨシノよりも花びらが少し大きいように感じます。花の中央部の赤みが強いので全体の色が強く見えます。もったいないくらいに誰もいませんでした。

では、では。明日はまた雨ですか〜!

 







2020/03/02 20:35:00|ブルーベリー栽培
3月 木の芽起こしの雨
ごらんいただきありがとうございます。
弥生3月 この時期に降る雨を「木の芽起こしの雨」と言うそうです。植物にとっても一雨ごとに春が近づいています。

今日から学校が休校となりました。せめて明日の3日火曜日からにしてくれたら少しは良かったのに、もったいないです。子どもにとっても先生にとっても。
収穫の前に台風に来られた農家のようです。

さて、本日モノタロウさんから待ちに待った「ECメーター」が届きました。肥料液の濃度を測る測定器です。
今年から幼苗にアクアフォームを使った養液栽培を試みています。
栄養成分の濃度が分からず困っていましたので早速使いました。濃いと、根が傷みますので。

ところが、が〜ん!こんなに薄かったとは。
論文ではEC=1.3位が推奨のところ、0.4しかありませんでした。これではひょろひょろの弱々しい苗にしかなりませんね。物足りなさを感じていました。根もあまり伸びていないでしょうね。せめて1.0位にしたいものです。

肥料は多くても肥料やけを起こし枯れますが、少なすぎても育ちはさっぱりですね。
測定器は必要です。

さあ、これからの成長が楽しみです。ジャム用の美味しい実をたくさん採れるように従来の土植えと鉢植えにも元肥をそろそろやらないと……。
畑に植えてぱらぱらっと化成肥料を5月と9月にまいていた頃のお気軽さが懐かしいです。草取りは大変でしたが、美味しい実がたくさん採れました。
アクアフォームだの、ハウス養液栽培だの…、人の欲にはきりが無いのかも知れません。

時節柄不謹慎でしょうが、3月の声を聞くとわくわくしてきます。あと、4ヶ月でジャムが出来ます。


 
The Power of Dreams !



 







2020/02/22 14:09:00|ブルーベリー栽培
春一番2/22
ごらんいただきありがとうございます。
2月22日、春一番が吹きまくっています。
昨日(金曜日)に、「河津桜」を見に行ってきました。自家用車で約100kmを2時間半ほどで着きました。ほぼ、渋滞無し。700円/台のたくさんある駐車場はどこも余裕がありました。
でも、土日は混み合うのでしょうね。
新型肺炎の影響でしょうか?外国からのお客さんも見かけませんでした。
自然薯(500円)とサンマの丸干し(10匹500円)、イチゴ1パック(500円)と桜餅(10個で200円)がお土産です。

@ 菜の花もほぼ満開でした。
A ユーリカの苗 ピートモスと鹿沼土主体
B ユーリカの苗 発泡フォームと少しのピートモス
  フォームの方が、新葉の芽吹きが良いように見えます。
  OPIにも同様な傾向があります。比較はおもしろいですね。

ユーリカとOPI(オーピーアイ)はいずれも昨年購入したブルーベリーの苗の種類です。サザンハイブッシュ系です。

強風です。ではでは、お気を付けください。


 







2020/02/17 17:15:00|ブルーベリー栽培
春一番?2月17日
ごらんいただきありがとうございます。
昨夜からの強風は春一番でしょうか?日だまりの気温は24℃にもなっていました。
あと2、3日で季節は雨水(うすい)を迎えます。雪が雨に変わり農耕の準備を始める目安だそうです。

ブルーベリーの芽も動き始めました。いままではじっくりと観察していなかったので、今年は定点観察してみようと思います。

@ 日だまり24℃ 相模川の橋の温度計は7時半ころから11℃もありました。
  根が動き出しそうなのでカリ分が必要になるかも知れません。

A ユーリカの幼苗に新葉が顔を出しました。OPIとユーリカは生長旺盛な感じがします。根の生長も早いです。

B サンシャインブルーの花芽観察中。本当に一つの花芽から10も花がつくのでしょうか?

今年は珍しく剪定がバッチリです。どの苗も適度に花芽を付けていて、良い実がたくさん採れそうで夏が楽しみです。美味しいジャムがたくさんできますよ。

通常栽培の苗に元肥する時期がそろそろきます。市販の「ブルーベリーの肥料」です。

試験中の養液栽培の液肥ドリップを始めました。1日15分間、  500ml/鉢 程度です。一昨日、雨が降ったので過湿気味かな…?


ではではこれで…。

(おかげさまで)
1日に30件程度のブログへのアクセスをいただいており、励みになります。感謝いたします。7月になったら「ブルーベリージャムびっくりセール」を突然いたしますので期待しておいてください。あと120日ほどお待ちください。

(グチ)
商工会で確定申告の税務相談を受けてきました。ないしょですが、去年のブルーベリージャム販売は少しの赤字でした。でも、得るものは多かったです。

(追伸)月曜日の強風は春一番ではなかったそうです!!


 







2020/02/05 22:05:00|ブルーベリー栽培
2月4日 立春
ごらんいただきありがとうございます。
24節気のうちで最もなじみのある立春を過ぎました。
暮らしの歳時記本「日本の72候を楽しむ」は
立春から始まります。初めて春の兆しが現れてくる頃でこの日から最初に吹く南寄りの強い風が「春一番」です。
庭の梅の花がほぼ満開です。梅に
ウグイスは来ませんが、代わりにメジロが似合っています。

日中は15℃くらいに気温も上がることがあるので、
ブルーベリーの根っこが動き出すのも例年よりも早くなるかもしれません。14℃が境目とはよく言われています。
金目川の源流は真夏でも14℃で湧き出ていました。
来年は節分は2月4日なので立春は2月5日になるそうです。今年がうるう年だからでしょう。

@ 
梅の花がほぼ満開
 今年も梅の実がたくさん採れそうです。家庭で梅干しや果実酒を楽しむには1本で十分です。

A 薄氷が張っていました。この冬1番の寒さがやってきています。

B 点滴栽培の試みを始めました。水耕栽培に近いかもしれません。土の代わりに発泡フォームを使い空気と水分を確保します。非常に合理的な栽培方法ですが試験的に幼苗の育成にのみ使います。本日、ドリッパーから最初の1滴が滴り落ちました。

ジャム原料の実は今まで通りの栽培で行います。