酒と魚と肴 『 酔 心』

2025/04/29 20:55:00｜ひとり言

誰だ？！

店先のメダカの水槽 ちゃんと一日一回、朝に適量のエサをあげてるんだけど．．． 何にもエサが浮いていないからかわいそうに思ったのか どちらかの誰だかが、写真のごとく、しこたまエサを投入！！ これじゃ水が汚れるだけなんだけどなぁ．．． 正直言って．．．ありがた迷惑なんだけど

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2025/04/28 13:35:44｜お店の状況

GW　営業日

お知らせがGW突入後となってしまい申し訳ありません 遅ればせながらお知らせいたします 　4/28(本日)　　営　業 　5/5(月)　　　  営　業     5/6(火)　　　  休　業

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2025/04/28 11:25:31｜お食事・お酒

山菜の女王、届きました♪

今シーズンもGWの声と共にやってきました 山菜の王様タラの芽、流通してるのはほぼ栽培物 八百屋さんやス−パーで普通に見受けられますね 山菜の女王コシアブラは天然物しかありません！ だから希少性はコチラのほうが上！！ でも王様だの女王だのは人間が勝手に決めたこと ようは、好みの問題ですｗｗｗ ちなみに個人的にはコシアブラ派 天ぷらは言うに及ばず 煮びたしや胡麻和えも捨てがたし 一瞬です

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2025/04/26 14:19:00｜お食事・お酒

根室産『本栗がに』入荷

またまた注文日を間違えちゃった 北海道・九州便は到着に中一日必要だってこと いつになったら学習する、オレ．．． 本当は昨夜欲しかったんだよなぁ 当店取り扱いのカニの中で一番面倒なんだけど 安くて美味しいのでいたしかたなし！ これからチマチマと『栗ガニケーキ』作成

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2025/04/25 14:39:00｜お食事・お酒

生鯨・畝須　ゲット！

希少＆貴重＆高価、ねばり勝ちでGET！ 正直言って、扱うのは初めてなので なんだかソワソワウキウキwww 畝須(うねす)とは鯨のアゴ下のお腹の部分 『クジラベーコン』の原材料になります 茹でて酢味噌でどうぞ

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