酒と魚と肴 『 酔 心』

全国各地の日本酒・本格焼酎の品揃えにはチョット自信あり。 プレミアム価格のものは仕入れないから値段もリーズナブル♪ 運が良ければ希少な逸品に出会えるかも? 魚も野菜も地物は元より各地の市場・漁協からの直接仕入れで他店では味わえないツマミがてんこ盛り!! ワンランクアップの居酒屋を目指してます♪
 
2024/12/19 22:36:00|お食事・お酒
国産クラフト・ジン『欅』
酔心にはどうかなぁ?と思いながらも
信頼のある酒屋さんの勧め&確かな醸造元にスマイル
で、仕入れてた1本目がアッという間に完売びっくり
仕上げの1杯に飲まれる人が多かったようです
(日本酒の苦手な女性がサワー代わりにも)
調子に乗って追加注文を出していたのですが
人気商品のようで、やっと今日午後に再入荷チョキ
お待たせしました! さぁ、どうぞ







2024/12/19 17:21:47|お店の状況
急なお知らせですが...
明日12/20(金)は先週末と同じく二部制の営業となります

 *一部  17:00 〜 21:15 満席
 *二部  21:30 〜   1:00(早じまい有)


よろしくお願いします







2024/12/17 21:04:00|お食事・お酒
きたよ、きたよ、香箱!!!
これで今週分はなんとか確保できたかな
エセ天気予報士としては今週半ば過ぎに
半日ほど出漁出来そうな気が...

いやぁ〜、定休日とは言えこの時間になっても
まだ仕込みが終わらない(涙)
明日から目先の変わったメニュー増えますw







2024/12/17 12:48:48|お店の状況
今週はポッカリ師走のはざま
何だかなぁ...今週だけ金曜日以外は予約ゼロ
先週、先々週とお断りした方たちが今週に回ってくれたなら...
なぁ〜んて虫の良いことを思っている訳です困った
何なら今からでも間に合いますがw

『香箱がに』欠品中の酔心、荒天継続中の日本海
そんな中、日曜日深夜に間隙を突いて数時間だけ漁に出た船が船
なんとも頭の下がる...言葉もありませんよろよろ
なので今回は仕入れ値を聞かずに発注済み
皆さんも覚悟を持ってご来店下さいw
高い!と思う方は『冬の日本海』の動画をご覧ください

本日午後に届く予定なので明日より販売です



 







2024/12/16 11:54:46|季節
お願いいたします
朝晩の冷え込みも師走らしくなり、なんとなく年の瀬感が出て来ましたね
気ぜわしくもなるので事故・ケガ等には充分お気を付けください

さて今年は柑橘類の成り年のようです
果実を付ける木々は豊作(成り年)と不作(裏成り)が
交代でやってきます
そこで自宅などで使い切らない、使い切れない『ユズ』
くださる方はいらっしゃいませんか???
収穫や運搬がちょっと?と言う方はお手伝いします
よろしくお願いします

PS:『本ユズ』をお願いします
  『花ユズ』『鬼ユズ』はごめんなさい