アマチュア落語家・壱生の不覚

2026/01/24 6:00:00｜独り言

下水汚泥を肥料に

藤沢市と日大が共同研究して、下水の汚泥を焼却した灰を肥料にする研究を始めたそうです。 これはかなり期待できるようで、肥料への加工方法は、水を加えて加湿するだけで、新たな設備投資はふようとのこと。 また、化学肥料の原料である、尿素・りん安・塩化カリなどは大半が輸入品ですが、汚泥にはこれが含まれているそうです。 期待できる研究ですね。

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2026/01/23 6:00:00｜独り言

ニホンウナギが北海道でも

ニホンウナギは、主に本州以南に分布と言われてきましたが、北海道でも水温の高い川に生息していることが確認されたそうです。 このような研究が、ウナギの保全に役立つといいですね。

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2026/01/22 6:00:00｜独り言

大寒波襲来！

昨日から、列島は強烈な寒波に襲われているそうです。 これが日曜日ころまで続くとか・・・！ しばらくは、じっと耐える数日でしょう。 ブルブル・・・！

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2026/01/21 6:00:00｜独り言

「消費」と「賞味」

食品の表示に「消費期限」と「賞味期限」がありますが、「消費は」安全に食べられる期限で、「賞味」は美味しく食べられる期限だそうです。 屁理屈を言うようで恐縮ですが、品物が美味しいというのはその人に感覚ですから、他人が「これは、いつまでに食べると美味しいですよ」というのは、大きなお世話のように思えます。 消費期限は、以前は安全機関の8割くらいで設定していたようですが、最近は食品ロスの考え方から、期限が伸びたようです。 いずれにしても、消費期限がいかずいたら、「そろそろ食べようか」でよさそうです。

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2026/01/20 6:00:00｜独り言

「大寒」です

今日は、二十四節気の「大寒」です。 「１年中で、最も寒いころ」とあります。 「冬来たりなば春遠からじ」を信じて、過ごしましょう。

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