ブルーベリージャムは美味しい

2021/09/21 17:30:00｜ブルーベリー栽培

防虫対策

「今日は中秋の名月？」と思ったくらいに昨日の月は見頃でした。 今日が中秋の名月ですが、雲が多いですね。 �@　９月の始め頃に最高気温２５℃の日が続きました。ビオラの種をまいたらしっかりと発芽し、今、本葉も出始めてきました。冷蔵庫にも入れずにそのまままきましたがよく出ました。グッドタイミングでした。 ８月末に種まき用土にまいた種はほとんど出ませんでした。 今回はピート板にまいたらバッチリでした。ただ、ピート板は高価ですね。 �A　コガネムシにやられた鉢がいくつかあります。 鉢栽培にとって、コガネムシは大敵です。 防虫ネットで土の上を覆いましたがなかなか面倒です。はがして除草するのもやりにくいです。 でも効果はあったようです。 追伸 ※このネット対策、甘かったです。 その後、３鉢がコガネムシの幼虫にやられました。 （チャンドラー１本　ミレニア１本　ユーリカ１本） �B　鉢底ネットをダイソーで買い、鉢の大きさに丸く切って被せました。 しっかりしているので保ちそうです。こちらの方が良さそうです。 効果があったようです。なによりも、草があまり出ないです。 除草もしやすいし、チップを載せればそれで十分かも。 ただ、１鉢に１枚使うので１鉢につき１００円もかかってしまいます。 今年はこのネットを張った鉢は枯れていません。 除草シートを敷いた方がいましたが苗の育ちはよくありませんでした。丈夫ですが蒸れます。 鉢底ネットのほうが水や空気をよく通すので良いと思います。 そろそろタマネギとネモフィラの種をまかないといけません。 お隣は、もうタマネギの種をたくさんまきました。「もうすぐ出そうだ」「苗が育ったら上げるよ」といっていただきました。あてにすることにしました。 ※　お尋ねいただいた当園の駐車場は大磯町国府本郷４３４の空き地です。

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2021/09/15 11:21:00｜その他

キジバト　日向薬師

ＯＩＳＯコネクトさんが今月いっぱいは休業中です。 ジャムのご注文も空いたので、給液ラインのメンテナンス(除草）と 畑の作業をしています。 もう夏剪定はやめておこうと思います。バルドウインは切り戻した先から新芽が出てこないようなので。時期を過ぎたかも知れません。 �@　キジバトのご夫婦が朝の６時頃から「デデー　ポッポー」と賑やかです。 朝からずっと家の庭にいます。水場の水を飲んだり、ブルーベリーの残った実を食べたり草の種を食べたり、いつも２羽で仲良くそばにいます。 このごろカラスがいないからかも知れません。 ブルーベリーの残った実は鳥さんに開放しています。 伊勢原の日向薬師に行ってきました。「日本三薬師」の一つです（諸説あるそうですが）、 秘仏は奈良時代の行基作の薬師如来だそうです。 源頼朝も娘さんの病気回復を願って自ら参詣されたそうです。 北条政子も息子の実朝と一緒に宿泊されたそうです。すごいですね。 日向薬師バス停の隣の駐車場に車をおいて１ｋｍあまりの緩い上り道で到着です。 名物の彼岸花はそろそろ見頃です。この日はまだでした。 �A　田んぼがきれいでした。クリが１袋３００円で途中の無人販売所に売っていました。買ってゆでて美味しくいただきました。 �B　３年ぐらい前に本堂が新築されました。立派です。中に入ってお参りが出来ました。高野山真言宗です。密教です。 隣の宝物館には薬師如来像、釈迦如来像、四天王像、十二神将像、日光月光菩薩像 受付案内の方がとても詳しく教えてくださり、充実した時間が過ごせました。本業は画家さんだそうです。 �C　帰りは仁王門を通って下りました。 立派な金剛力士像です。下り道は急ですし雨の後は滑りやすいです。 紅葉の頃も良いでしょうね。 上の駐車場に置いたら、ここは通らないですね。 この日は平日なので人出はほとんどありませんでした。 ケーブルやお食事処のある大山側の賑わいとは違いますが是非お立ち寄りください。 バス停の自動販売機にDr．Pepperがあって懐かしかったす。 追伸 園の駐車スペースへの質問がありました。 大潮町国府本郷４３４の空き地が２台分駐車場として使えます。 なお、現在はジャムは注文をいただいてから数日間お待ちいただいております。

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2021/09/02 12:59:02｜ジャム販売

もうすぐ終了かな？

急に秋らしくなってきました。 OISOコネクトさんはまだお休みです。 コロナが治まらないと景気回復はあり得ませんね。 �@　まだブライトウエルやバルドウインが採れます。 ブライトウエルは本当に美味しいです。 生食では保たないのでジャムにします。 �A　花菜ガーデンのサルスベリ 花菜ガーデンはサルスベリが見頃です。 なんとサルスベリはミソハギ科だそうです。 大きさがだいぶ違いますが、花は似ていますね。 �B　芙蓉ですかね。 見頃でした。 人手は少なかったです。 花菜ガーデンは2100円のランチセットが加わっていました。 大きめのピザ1枚を二人で食べます。 個々にサラダとドリンクバーがついています。 デザートはシフォンケーキとチーズケーキ、シャーベット付きでした。 美味しくいただきました。 ジャムも在庫が無くなったので原材料は冷凍果に切り替えていこうと思います。 ブルーベリーは冷凍果でも栄養価や風味は全く変わらないです。

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2021/08/28 12:23:00｜ブルーベリー栽培

夏剪定をすると　実のなりそうな枝が増えます。

�@　ヒューと伸びている枝を胸ぐらいの高さで切り詰めてから1週間ぐらいたちました。 切った先から新しい枝が3本くらい出ています。若くて元気の良い枝です。 ここに来年の花芽がたくさんつくので分枝した方が良いですね。 ブライトウエルだと思います。 �A　半月ほど前に切り詰めた所からこんなに伸びています。この先ももう一回切り詰めると、すごく増えますね。 切って様子を見てみます。 この時期の肥料とも関係がありそうです。 地植えしている方はお礼肥をあげましょうね。ぐんぐん伸ばしてどんどん切って〜。伸びた枝先は冬の剪定で花芽を調節して。 面倒ですが楽しみです。 �B　百日草がありがたいことにいろいろなところから伸びています。 良い花を付けてくれます。 今年はビオラの種をまきましたが、急にすごい暑さにあって発芽するでしょうか？ いちおう、発泡スチロールの箱に入れて氷の袋を添えてあります。 水は霧吹きで毎日欠かさず…。でも暑くて無理かも。 予約を納品すると在庫は５瓶か〜。家人が採ってくれた新鮮な実があるのでジャムにしましょう。 今年は思ったよりも実の収穫量は伸びなかったですね。 新種のパテント種が花をたくさん付けた割には意外と収穫は少なかったです。1kg/本も採れませんでした。 よ〜し。夏剪定が決め手になるかもしれません。

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2021/08/27 13:08:54｜その他

朝から真夏　トースト　夏剪定

蝉も鳴かなくなりました。 �@　今日も朝から暑いです。日陰でも34℃あります。 うちは木陰もあるし、ブルーベリーの樹に囲まれているので少しは良いのかも知れません。 �A　ジャムはトーストに盛って頂くのが1番です。 最近食パン屋さんが平塚にOPENしたようです。 知り合いから2斤も頂きました。 もちろんトーストにジャムを盛って最高でした。 1瓶（１７０ｇ）に１５０ｇのブルーベリーが使われています。 �B　実が終わるとどんどん新鞘が伸びてきます。 養液がドリップされているので伸びも良いですね。 上に伸びても採りきれないので顔よりも上に伸びている枝をどんどん詰めます。 すると、そこから新しい枝が分かれて伸びてきます。たぶん、来年その枝に花芽がたくさんつきます。 お礼肥と夏季剪定がセットで良い木になると思います。 実はまだ少し採れています。ようやくバックオーダーが解消できます。

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