酒と魚と肴 『 酔 心』

2025/12/04 9:49:20｜お食事・お酒

貼り紙あり

最近、宅急便で酔心に届く日本酒の箱には 写真の『注意書き』の貼り紙が多くなりました もちろん高額なものもありますが 決して高額ではなく希少品なんです (でも結果的には高額になるのかな) 貼り紙があっても破損がなくなるわけではなく 「すいませぇ〜ん、割れちゃいました」と 言われた時の落胆と言ったら．．． 差出人を見ればおのずと中身がわかるわけで では注文した6本のうち、どれが割れたんだろう？ と推測すると．．．一番の希少品が多いんです(涙) ちなみに今回は中身は無事でしたw

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2025/12/03 10:18:03｜お食事・お酒

自家製からすみ　仕上がりました

今秋はボラ子(卵巣)が昨年より早く出回り 仕上がりをウェットタイプにしたので 思いのほか早く出来上がりました お正月おせちに間に合いました 　　　　6,000円/本 よろしくお願いします

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2025/12/02 8:27:08｜その他

12月店休日のお知らせ

お知らせが遅くなり申し訳ありません 1,2日 連休 　8日 15日 22日 15日は貸切りになっています よろしくお願いします

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2025/11/30 8:35:18｜その他

本日開催『大門市』

ちょっと気温は低めだけど お天気は良さそうです 今年は市役所とのタイアップも強化 元来の『明石町・大門通り』はもとより 新宿(しんしゅく)公園、通称ハト公園も 開催箇所になります 11時?16時 大門通りへお散歩がてらお越し下さい

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2025/11/29 12:03:10｜お食事・お酒

朝イチ、香箱がに　到着です

昨夜は品切れかと焦ったけど、何とか持ちこたえました さすがに満席でオーダー率100％だと作り置きした 『香箱ケーキ』もアッという間に在庫ゼロ．．． ありがたいことです、本当にありがたい 今朝、金沢中央市場直送で20杯/箱が2箱届きました 今季は豊漁だと聞いていますがなかなか値下がりしませんね 30杯サイズだとかなり安いようですがちょっとね．．． それに引き換えオスの『加能がに』はかなりリーズナブルな 気がします ただ安いと言っても絶対値的には高額ですから でも『加能がに』いつ食べるの？と聞かれたら 間違いなく．．．〇〇でしょ 今宵お待ちしております

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