酒と魚と肴 『 酔 心』

全国各地の日本酒・本格焼酎の品揃えにはチョット自信あり。 プレミアム価格のものは仕入れないから値段もリーズナブル♪ 運が良ければ希少な逸品に出会えるかも? 魚も野菜も地物は元より各地の市場・漁協からの直接仕入れで他店では味わえないツマミがてんこ盛り!! ワンランクアップの居酒屋を目指してます♪
 
2022/03/31 23:25:43|お食事・お酒
臨時ニュースw
何年ぶりかの『無銭飲食事件』発生怒る
入店時にはちゃんと『ワクチン接種証明証』のスマホ写真を提示
座るやいなや、麦焼酎のボトルキープを言ってきたんだけど
でもなんとなく違和感があったので(長年の感とでも言いましょうかw)
ショットでしか飲めないことを伝えると
A「なんでもいいから麦焼酎をロックで」
A「それと一番高い刺身も」(ここでヤバイお客確定)
刺身の用意をしているフリをして様子をうかがっていると
A「ちょっと外で電話してくるから」
そっ〜と入り口へ行き外を見ると、傘をさして足早に西の方へ
急いで追いかけて腕をつかみ
俺「お客さん、電話するのにどこまで行くの?」
俺「帰るなら払うもの払ってもらわないと」
腕をつかんだまま店へ連れ戻し問い詰めると
A「お金が無いからホテルへ取りに行くところだ」
俺「どこのホテル?」
A「個人情報だから言う必要はない」
俺「お金ないなら無銭飲食で警察呼ぶよ」
A「おう、呼んでくれ」
店電で110番、お巡りさんが来るまでの間、悪態つき放題
(ここでスマホで110番してはダメ!
店電だとコチラの所在地がすぐにわかるので長電話にならないので)
A「お前、接種証明見せろなんて生意気な商売やってんじゃねぇ〜よ!」
俺「金も払わないヤツにお前呼ばわれされる覚えは無い!」
俺「お前の方こそ、金払って帰れ!」
A「お客にお前って生意気なんだよ!」
俺「金払わないヤツは客じゃねぇ〜よ、このコジキ野郎!!」
A「コジキ?差別用語言いやがって、名誉棄損だ!」
こんなやり取りがお巡りさんが来るまで続きましたww

数分後、お巡りさんが続々と5人も店内へ!!
それを見てひるんだのか
A「俺は金があるのに、コイツ(俺)が無銭飲食呼ばわりした」
俺「あるならさっさと払って帰れ、クソジジィ!」
ここでおまわりさんに店の奥の方へ引き離されてしまいましたw
しばらくおまわりさんとああだこうだとやってましたが
なんとかポケットの小銭を集めて『800円』を支払い
A「金払ったからお客なんだから、何とか言えよ!」
俺「もう二度と来るなよ、ジジィ!」
A「客に向かって、なんだその言い方は!」
堂々巡りになって来たのでお巡りさんに両脇を抱えられるように
外へ出されてしまいましたw
俺も外へ行こうとすると、最後に店を出ようとしてるお巡りさんに
P「あとは我々が何とかするので、御主人は外に出ないでください」
P「また戻って来たり明日も来るようなことがあればすぐに連絡下さい」

ここで、皆さんは『800円』でなんでそこまでやるの?って思うでしょ
相手は「金は要らないから帰れ‼」を待ってるんです
無銭飲食者の常とう手段
そして「金は要らないから帰れ‼」を言ってしまうと
俺は『債権放棄事由書』を書きに警察署に行かなければいけないのです
今回はお金を払ったのでそこで終わりでしたが
お金が無い時は、どのみち俺は警察署に行く羽目になるのです
『被害届』もしくは『債権放棄事由書』を書きに...
あぁ〜疲れたなぁ...
誰か一緒に飲まない?ww







2022/03/31 12:58:04|お食事・お酒
今シーズン、初物♪
函館産『本クリガニ』が届きました
関東に出回っているクリガニは東北地方で獲れるトゲクリガニ
写真の本クリガニより小ぶりで味もイマイチなので
あまり人気がなく味噌汁の具に使われるくらい
それに引き替え本クリガニは身が詰まっていてアマァ〜イラブ
道東(北海道東部)では一番好まれているカニです
値段も毛ガニやタラバガニと比べてお手頃なのもスマイル
ただ漁獲量が少ないので北海道以外にはあまり出回りません
まだシーズンに入ったばかりなので、メスのだいご味である
『内子』があまり入っていないとの情報で届いたのは全部オスびっくり

併せて取り寄せたのは、畜養しているホッケを
注文があってから活〆&神経抜きする『刺身用ホッケ』
なんと証明証まで付いてるんですよびっくり

畜養:定置網などで獲れた魚をキズを付けないように
   活かしたままイケスへ移し
   餌付けして瘦せないようにすること
   















 







2022/03/30 13:02:00|お食事・お酒
桜、満開♪
春の陽射しに誘われて一挙に咲いた感じです
平日なのに桜の名所はもとより、近所の公園にも人出が桜
まん防も開け桜満開となれば、やっぱりウキウキラブ
目を凝らすとアチラコチラに春の花が顔を見せてます
モクレン、白レン、モミザ、雪やなぎ、花桃etc

JA直売所で立派な小松菜を見付けました
なぜだかわからないけど、コレを見ると
ナムルを作りたくなりますww
白ゴマ油で和風のナムルを作ろうかなスマイル

PS:写真の向きが横で見ずらくてすいません
  またお叱りをうけそうです...困った


 







2022/03/29 14:31:21|お食事・お酒
とりあえず、お知らせまで
定休日明けの火曜で何かと忙しいのですが
体調不良で午前中いっぱい、床に臥せっておりました怒る
二日酔い以外wでこんなに調子悪いのは何年ぶりかな...
でも少しずつ快方に向かってるので開店には問題無し困った
仕入れの方も、ちゃんと布団の中からスマホ対応したのでOK
さて『まん防』開け2週目、頑張っていきますよチョキ

 かいわり  小田原  相模湾の春告げ魚の一つですね
 わかめ   腰 越  あら、ビックリ!? しゃぶしゃぶ、美味し
 さわら   真 鶴  バターザワラ、健在!
 竹の子   鹿児島  一足早く『春』を味わいましょう
 そら豆   鹿児島  2Lサイズ!







2022/03/26 13:03:01|お食事・お酒
まん防開け、最初の週末
やっぱり皆さん、週末くらいは飲み歩きたいんですよねw
閉店時間に制限が無くなって、お客さんの顔が明るくなったみたいスマイル
表現が変だけど...なんかノビノビと飲んでる音符
実は昨日の午前中、3回目のワクチン接種を受けました
時間的に営業中に発熱するかも怒るとドキドキしてたんですが
打った腕が痛いくらいで済んでひと安心困った  

まん防が解除されても、3回目のワクチン接種が済んでも
当面、出来る感染防止対策はシッカリとやらないとびっくり
店内の密を避けるために入店者数を減らして
2回目&3回目の『ワクチン接種済証』の提示をお願いします
(コピー・写メでOK 、原本は持ち歩かない方がいいですよ)
完全予約ではなく予約優先なので
出来れば来店前に「〇〇時ごろ2人、入れる?」と、ご一報ください
無駄足になって、お互い嫌な思いをすることが無いようにスマイル
「席が空いてるからいいじゃん」的なゴリ押しは受け付けませんびっくり困った

 さわら    真 鶴  今朝も獲れました! 大好評販売中w
 きはだまぐろ 小田原  60s↑ なんでこの時期に?
 やりいか   小田原  今が旬! 身厚!!
 うまづらはぎ 小田原  肝パン!!
 たちうお   小 柴  刺身、イケます