酒と魚と肴 『 酔 心』

2022/08/16 10:03:00｜お店の状況

本日、営業ですよ♪

昨日は『平塚八幡宮例大祭』 3年ぶりに神輿渡行が行われました ご時世で時短＆ルート短でしたがこれはこれでいいと．．． 久しぶりの威勢の良い声に大勢の見物人が取り巻き 街中に活気があふれました そして神輿から元気をもらった自分がいた おかげさまで魚介類が品薄になってきていますが 他のメニューも豊富なので今夜もよろしくお願いします

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2022/08/13 13:03:40｜お食事・お酒

台風8号、上陸！

昼過ぎに静岡県・掛川あたりに乗っかったみたいですね 今後は神奈川県北部〜東京都縦断〜埼玉県南部〜茨城県北部と通り 夜中に太平洋へ抜ける感じ 今現在の平塚市は、まるで嵐の前の静けさ．．． でも雨本番は15時〜21時頃と思われるので 気を抜かないで警戒してください 以上、エセ天気予報士でした 　まごち　　　走　水　　貴重・希少な活物！ 　活石垣貝　　青　森　　10個だけ割当てもらいました 　金時生姜　　秦　野　　評判が良かったので 　生・落花生　平　塚　　『うでピ〜』 　生・湯葉　　大　山　　久しぶりに登場ｗ　揚げ出しにも 明日から魚市場は三連休 その上、全国的な悪天候で市場はガラァ〜ン 少ない魚に殺気立ったセリ 酔心は何とか17日まで営業出来るくらいの仕入れは出来ました 今夜はお足元の悪い中、お気を付けてご来店くださいｗ

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2022/08/12 12:09:42｜お食事・お酒

15日(月)だけ、お休み

どこへ行っても混んでるし、行くまでも渋滞だし 人込みに出て感染するリスクも心配だし．．．仕事しますｗ あいにく13，14日の土日は台風8号の接近(上陸あるかも)で 静かな週末になりそうだから．．．ボチボチいきます 2019.3で休売となっていた『サントリー・白角』が限定発売！ 角と比べスッキリ系なので、この暑さにはピッタリのハイボール 3本入ったので興味のある方はお早めに

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2022/08/11 10:54:00｜その他

初挑戦しました♪

梅干しは何年も作ってるのにどうして今まで気付かなかった．．． 灯台下暗しとはまさにこのことｗ 知人との会話の中で 暑い日は『梅干しの炊き込みご飯』がイケるよ 梅酢があればさらに美味しくなるよ♪ 自家製梅干しはたくさんあるし、もちろん副産物の梅酢も 炊き方はいたって簡単、と言うより普通にご飯を炊くだけｗ 写真は炊き上がりに白ごまを振りかけた状態 ウチの梅干しは赤紫蘇を入れない、いわゆる『白梅干し』なので 写真では梅干し入りの感じがつかめませんが 梅酢と相まって、ほんのり酸味のあるアッサリ味 にして冷めても良さげです この暑さで食欲の落ちた方、是非お試しあれ 食欲の落ちてない方ももちろんｗｗ

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2022/08/10 13:37:20｜お食事・お酒

たびたびすいません

今まで『ワクチン3回接種済証』の提示をお願いし 証明の出来ない方は入店をお断りしていました しかしあまりにも証明の出来ない方が多く 多い日には来店者の2/3以上になります いまだ拡散が高止まりで不安な現状ですが 今の入店条件では店の存続が．．． 背に腹は代えられぬと申しましょうか 今日から『入店時の検温の徹底』にします （もちろん、『手・指の消毒）これまで通り） 今までお断りした人達には 大変申し訳ない気持ちでいっぱいです 気を悪くして『もう二度と来るか！』と 思った人もいるかと思います どうかお許しください

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