酒と魚と肴 『 酔 心』

全国各地の日本酒・本格焼酎の品揃えにはチョット自信あり。 プレミアム価格のものは仕入れないから値段もリーズナブル♪ 運が良ければ希少な逸品に出会えるかも? 魚も野菜も地物は元より各地の市場・漁協からの直接仕入れで他店では味わえないツマミがてんこ盛り!! ワンランクアップの居酒屋を目指してます♪
 
2022/10/14 10:52:00|お食事・お酒
もうこんな季節
枝豆なんてもう時季はずれだろ?w
毎年『イイ感じになったら送って』と
お願いしている枝豆のラストを飾る
  
  
丹波篠山産黒大豆枝豆

世間に多く流通している『黒豆枝豆』は
枝豆用の黒豆種です
今日送られてきたのは『黒大豆』の早獲り
お正月なんかに煮豆にする黒豆です
だから粒が大きく甘みも強いんですよ
だから茹で時間が通常の枝豆の倍以上!
ただ...お値段もそれなり困った

多めに届いたのでご自宅用にいかがですか?
 1,450円/袋(500g入り)







2022/10/13 16:43:54|お食事・お酒
今夜からは『白穂乃香』
昨夜、営業終了後に生ビール『ソラチ』の樽を持ち上げてみると
「うん、イケるかな?」くらいの軽さだったので寝酒は生ビールに困った
思ったより多く3杯飲んで終了♪(おかげでトイレが近かったw)
なので表題通り『白穂乃香』に切り替わります
イイ具合に週末にかかるので、なんとか三日で飲み干して欲しいですスマイル

 







2022/10/13 13:31:00|お食事・お酒
これ、なぁ~んだ?
今朝、格安で仕入れたはいいけどあまりの量に
ない頭をひねってたどり着いた先は
なんと超高級料理の『ハモの南蛮漬け』チョキ
天ぷらが旨いんだから旨いに決まってる!スマイル

骨切りに午前中いっぱいかかっちゃったから
今日はもう包丁持ちたくない...w

 







2022/10/12 11:09:31|お店の状況
本日より切り替え
近隣県単位で使えた『かながわ県民割」クーポンは昨夜まで
今日からは全国旅行支援『いざ!神奈川』クーポンが
引き続き酔心でも使えますスマイル
アプリでも紙クーポンでも、どちらも使用可能です
クーポン処理もだいぶ慣れてきたのでw
どうぞ安心してお使いください
困った







2022/10/11 13:43:53|お食事・お酒
追記
今日から酔心のご飯は平塚産の新米になります

 入野(いの)・関口さんちの『はるみ』

ただし、酢飯は古米です