酒と魚と肴『酔心』

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■カテゴリー

お食事・お酒

■店名

酔心

■エリア

平塚市

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2025/06/28 14:20:01｜お食事・お酒

間違いなく買い過ぎ 2

まだ続きます

まだ買いたいです

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2025/06/28 11:38:30｜その他

御礼申し上げます

昨日は泣き言のような呼び掛けに多くの方に応えていただきました
久しぶりに『仕事に追われる』思い
うれしくて涙が出そうでしたよ
暑い日が続いているので涼しげな料理に
注文が集中
売り切れて食べられなかった人
ごめんなさい
調子に乗って今夜も仕込みますw
よろしくお願いします

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2025/06/27 12:17:59｜お食事・お酒

2025　勝手に『梅雨明け宣言』ｗｗｗ

気温も風も『夏』しかありえない

決定的なのは『梅雨前線』の消滅
梅雨を言い張っているのは気象庁だけｗ
過去に梅雨明け発表してから長雨になった
苦い経験がトラウマなのかもね

なんて書いているうちに
九州・中国・四国・近畿地方が梅雨明け

お天気が先行しちゃって旬の食材が遅れているって
逆転現象になってるかも

今夏は走りが無くていきなり旬かもしれないね

今週は思ったよりお店が静かで
TVで映画を観るのも飽きちゃったので

下ごしらえをする時間があったので
いろいろと仕込んでみましたｗｗｗ

　金時草とアジ酢の酢の物
　ナスのいしる煮
　ハモ出汁の冷製茶わん蒸し
　冷やしトマトおでん
　インゲンのピーナッツ和え
　オクラの煮浸し
　トウモロコシの炊込みご飯

『白穂乃香』冷えてます
今夜もよろしくお願いします

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2025/06/26 14:11:05｜お食事・お酒

問題無く食べられるレバ刺