酒と魚と肴 『 酔 心』

2024/03/15 13:12:01｜お食事・お酒

本日も大磯産・生シラス、入荷

今朝もベストな状態＆ちょうど良いサイズが手に入りました 春先のまだ水温が低く水深の深いところを泳いでる物が一番なんです アツアツご飯用の『自家製釜揚げしらす』も炊きました そして今日一番の目玉商品は沖獲れの『ぼら』 脂が乗って臭みも一切なく、そして安い 今夜酔心でボラを食べる方は、ボラへの先入観が吹き飛びます

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2024/03/14 12:59:04｜お食事・お酒

大磯産・生シラスの初物！

相模湾に春の訪れを知らせる一つ 『生しらす』の初物が入荷 さぁ、どうぞ でも酔心のお客さんなら間違っても 熱いご飯に乗せて『生しらす丼』なんて トンチンカンなことは言わない

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2024/03/13 10:16:15｜お食事・お酒

地物の柑橘類、集合！

なんだかここ２，３日でアチコチからお声掛けがあり かなり格安で柑橘類が手に入りました 金宮焼酎＆男のちょい割る強ソーダで柑橘サワー 味の違いを楽しんでみてはどうでしょ 　＊ハッサク　　　二ノ宮 　＊レモン　　　　湯河原 　＊デコポン　　　真　鶴 　＊湘南ゴールド　真　鶴

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2024/03/12 13:15:00｜お食事・お酒

三重・尾鷲、直送便

底引き網漁で獲れる深海エビが3種類到着！！ まだ食べていないので食レポはありませんが あちらの方が『推し』だと言うので 間違いないと思いますｗｗ 写真上から 　＊とうがらしえび(ツノナガチヒロエビ)　 　＊ひげながえび(ヒゲナガエビ)　 　＊くもえび(オオコシオリエビ)　 カッコ内は標準和名です 変わった物を食べたい方、どうぞｗ

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2024/03/10 18:53:24｜お食事・お酒

たった今、到着！！

寒菊　閏日　純米大吟醸　二割三分 今夜、飲めます ただし、予約者のみ （誰か、ひと口飲ませてｗ） 1本に1枚、ラベルと同デザインステッカー付 ＊このお酒に限らず、予約された方は 　酔心着のお知らせ後2週間をめどで 　お願いします

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