酒と魚と肴 『 酔 心』

全国各地の日本酒・本格焼酎の品揃えにはチョット自信あり。 プレミアム価格のものは仕入れないから値段もリーズナブル♪ 運が良ければ希少な逸品に出会えるかも? 魚も野菜も地物は元より各地の市場・漁協からの直接仕入れで他店では味わえないツマミがてんこ盛り!! ワンランクアップの居酒屋を目指してます♪
 
2024/05/25 9:57:14|ひとり言
朗報!!
昨夜遅くにH君、ご来店音符
毎週末のように顔を見てた彼が3か月ぶり...
なんとH製薬のサプリメントの被害にあい
入院、自宅療養を経て昨日が約3か月ぶりの出勤よろよろ
一時は透析生活の可能性もあった重症から
ようやく出勤しお酒も少しならとDr.のお墨付きまで回復スマイル 
個人的には時々LINEで状況確認はしていたのですが
あまり大々的に公言することでもないので結果報告でのお知らせです
体調以外の事務的なことは、やはり酔心のお客さんの
S弁護士さんにお任せして、これからの健康管理に専念ですね
不幸中の幸いと言うい方が適切かどうかですが
・加害者側が大きな会社であること
・務めている会社に大きな包容力があること

この二点は否めないと思います
そして多くの皆さんにご心配頂きありがとうございました
こんな形ではありますが酔心のお客さんの優しさを再認識ラブ
これからまた週末には彼の顔が見れます
会う人ごとに長ぁ〜い経過説明は彼の負担にもなるので
近々に『私とサプリメント』と題した酔心復活宣言の会を模様します困った
詳細は後日お知らせしますね

帰り際、他にお客さんがいなかったので抱きあって二人して男泣き泣き
なにはともあれ...良かった、良かったスマイル







2024/05/21 19:45:52|ひとり言
至急、至急!
スマホの電源が入らなくなりました
電話・LINE・メールで酔心と連絡を取っている方
お店に電話下さい







2024/05/18 13:07:04|お食事・お酒
入手困難の仲間入り
写真左の2本がいつの間にかそんな日本酒に!?
この間まで普注文できたんだけどなどな...

日本で一番酒蔵の多いのが長野県
面積も47都道府県で4番目に広いので
北信・中信・東信・南信に地域分けされ
酒質もそれぞれの地域で特性があります
そんな信州の日本酒が最近手に入りずらくなってきました

特に真ん中の『信州亀齢』は酒米『ひとごこち』をドメイヌ化
全国にある特約店でも五軒しか取り扱いがありません
是非この機会にお試しあれ

ちなみに神奈川県の面積は全国43番目ですが人口は全国2位!!
 







2024/05/17 10:40:30|お食事・お酒
『而今祭り』開催
GW明け、お店がちょっと静かなので
皆さんの鼻先にカンフル剤投下痛い
(仕入れ先の酒屋さんにはかなり無理言いました困った)

 *八反錦 生
 *雄町  生
 *山田錦 生
 *愛山  火入れ


他にも特別純米(五百万石80%・山田錦20%)チョキ

冷蔵庫に『而今』が5本も並ぶと...神々しい
5種類まとめて『飲み比べSET』考え中
今週末の酔心、而今フリークには見逃せませんよスマイル

 







2024/05/16 19:37:04|お食事・お酒
函館産わたりがに・メス
蒸し上げて早々『内子』の入り具合の確認で『わたりケーキ』作成
一番小さいヤツでご覧の写真スマイル
むいた身の量と変わらない量の内子にビックリ美味しい
早い者勝ちです