酒と魚と肴 『 酔 心』

2025/06/26 14:11:05｜お食事・お酒

問題無く食べられるレバ刺

みなさん、久しく食べてないんじゃないですかｗ てか、もう食べてはいけない『牛レバ刺』 実はソレと遜色ないのが写真のブツです 何回か、ここであげてますよね 今日は15�sの個体と格闘の末、写真に収めることが出来ました （だからこんな時間になっちゃったんです） もちろん身の刺身もあります 今夜、お待ちしております 答え：活〆赤エイ

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2025/06/25 20:52:01｜お食事・お酒

間違いなく買い過ぎ１

なんだかタガが外れたように買いあさってしまった たぶん近年まれにみる仕入れ量だと思う とても売り上げが少ない6月なのに．．． 今週中には家賃も払わなにゃいけないのに．．． 宅急便のお兄さんも驚くほどの着払い金額．．． タイトルに『１』が付くということは続きがあるという事ｗｗｗ さて数字はいくつまで伸びるのでしょう ＊仕入れはしましたが抜栓時期は未定

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2025/06/25 13:24:23｜その他

備蓄米、大量発見！

ロピア・平塚ユニディ店にて 2022年米が並んでいました かなりの袋数、300袋はあるかも しかも10kg袋です お一人様一点限定

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2025/06/22 10:47:02｜こだわりの逸品

梅シロップ、5日目

もうこんな状態 三温糖は完全に溶けました 氷砂糖は底の方に半分くらい残ってます 梅もシワシワにしぼんできました あぁ〜〜、早く試飲してみたぁ〜い

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2025/06/17 8:55:59｜お食事・お酒

『梅シロップ』仕込みました

同業者から梅シロップのサワーが さわやかで美味しいと聞いたので 今さらですが挑戦してみました 飲めるのは2ヶ月後くらいだけど 夏の楽しみが一つ、増えた 今季は青梅が豊作だと聞いたけど それにしては安くはないなぁ．．． 去年が不作で異常なくらい高かったから その流れかもしれない 一度値上がりした物は下がりにくいのは 世の常です

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