酒と魚と肴 『 酔 心』

2025/07/02 18:45:00｜季節

準備万端、大門通り

一年で一番『大門通り』らしい顔になる七夕祭り 近年は露店出店対象外通りとなって寂しさもありますが それでもやっぱり道路が生き生きして見えます てか、歩く人がウキウキしてるだけか 本日は過去最高人数のボランティアの方々がお手伝いに 駆け付けてくれました さらに竹飾りの設置には本職の『浅沼建設』のお二人が 仕事を休んで３３基を例年以上にガッチリと 大門会の人間だけでは間違いなく今日中には終わらなかった作業 感謝しかありません ありがとうございました そして飾りつけしている皆さんを見てて思いました 『やっぱり平塚人は七夕が好き』 明後日からの七夕祭り本番も良いお天気に恵まれそう しっかり熱中症対策の上、お越しください

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2025/06/28 17:27:02｜お店の状況

唐突ですが…

昨日勝手に『梅雨明け』宣言したので 暖簾も今日から夏仕様に変わりました

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2025/06/28 14:20:01｜お食事・お酒

間違いなく買い過ぎ 2

まだ続きます まだ買いたいです

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2025/06/28 11:38:30｜その他

御礼申し上げます

昨日は泣き言のような呼び掛けに多くの方に応えていただきました 久しぶりに『仕事に追われる』思い うれしくて涙が出そうでしたよ 暑い日が続いているので涼しげな料理に 注文が集中 売り切れて食べられなかった人 ごめんなさい 調子に乗って今夜も仕込みますw よろしくお願いします

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2025/06/27 12:17:59｜お食事・お酒

2025　勝手に『梅雨明け宣言』ｗｗｗ

気温も風も『夏』しかありえない 決定的なのは『梅雨前線』の消滅 梅雨を言い張っているのは気象庁だけｗ 過去に梅雨明け発表してから長雨になった 苦い経験がトラウマなのかもね なんて書いているうちに 九州・中国・四国・近畿地方が梅雨明け お天気が先行しちゃって旬の食材が遅れているって 逆転現象になってるかも 今夏は走りが無くていきなり旬かもしれないね 今週は思ったよりお店が静かで TVで映画を観るのも飽きちゃったので 下ごしらえをする時間があったので いろいろと仕込んでみましたｗｗｗ 　金時草とアジ酢の酢の物 　ナスのいしる煮 　ハモ出汁の冷製茶わん蒸し 　冷やしトマトおでん 　インゲンのピーナッツ和え 　オクラの煮浸し 　トウモロコシの炊込みご飯 『白穂乃香』冷えてます 今夜もよろしくお願いします

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