| やっと晴れた♪ | シルバーウィークで初めての太陽じゃないかな？
動けばうっすらと汗をかくけど．．．気持ちイイィ～～
三連休ｘ2回に期待してかなりガッツリ仕入れをしたんですが
そんな目論見に世間は甘くなかった
週明け火曜日からは心機一転、冷蔵庫の中も入れ替え
なので今夜は特価にて売り切りたいと思います
酢飯も用意するので食事だけでも．．．よろしくお願いします |
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| 収穫、間近かな | 今月あたまに挿し木した『金時草』が
もうこんなに大きくなりました
半信半疑、遊び心でやったので
売り上げに貢献できるほど獲れませんｗ
植えた物は葉の裏が写真のように
綺麗な紫色をしていませんでしたが
土壌が合ったのか、俺の愛情が深かったのか
本場の物と遜色ありません！
かんぱち 小田原 1kgUP!
青はた 真 鶴 酒蒸し、大好評♪
本まぐろ 中とろ 産地未確認．．
甘えび 小 樽 子持ち＆特大
真いわし 根 室 まんまるｗ
PS:今夜、酢飯あります |
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| いつの間にか秋色 | 今週あたまの台風14号で、海の中はすっかり秋に変り身
でも夏の魚はどこへ行っちゃうんだろ？
そして秋の魚はどこからやってくるんだろう？
俺の頭じゃどうせわからないから深くは考えないけど．．．
今週末はまた台風15号の影響が気になりますが
週明けの海の中が楽しみでもあります
は も 真 鶴 アラ出汁で茶わん蒸し ぎんなん＆ゆり根
は た 真 鶴 高級二種 酒蒸しは至福の味
黒星笛吹だい 小田原 初登場 美味しいはずｗ
めいちだい 小田原 秋の高級魚、勢ぞろい♪
好評の『クリの渋皮煮』をお持ち帰りできるように
10個入り用のパックを用意しました
PS:『根室産花咲がに』苦戦しております
こちらもよろしくお願いします |
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| 作ったどぉ~ | | みんなが声をそろえて、美味い、旨い、なんて言うもんだから
調子に乗って種類の違う栗で『渋皮煮』3㎏仕込みましたｗ
回を重ねるごとに鬼皮をむく技術が向上！
ほぼほぼ、むいた栗の個数＝出来上がった渋皮煮の個数の域に
ちょっとでも渋皮までむいてしまうと煮崩れちゃうんですよ
でも今シーズンはこれで終わりにしたいです．．． |
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