酒と魚と肴 『 酔 心』

全国各地の日本酒・本格焼酎の品揃えにはチョット自信あり。 プレミアム価格のものは仕入れないから値段もリーズナブル♪ 運が良ければ希少な逸品に出会えるかも? 魚も野菜も地物は元より各地の市場・漁協からの直接仕入れで他店では味わえないツマミがてんこ盛り!! ワンランクアップの居酒屋を目指してます♪
 
2023/09/21 11:20:45|お食事・お酒
さんま押し寿司
昨夜の試作がとても好評だったので、今夜からメニューにスマイル
(今後サンマが高騰しないことを祈ります)
酢飯を用意するので『ミニいくら丼』も継続します
今年はC国が日本の水産物(加工品を含む)を輸入しないと言うので
イクラが昨年より3割ほど安く助かります
皆さんも国内消費を頑張って生産者を助けましょう







2023/09/20 14:35:04|お店の状況
大事なお知らせ

来たる23(土)・24 (日)・25(月)連休します

急なことで申し訳ありません







2023/09/20 11:05:34|お食事・お酒
たまには日本酒の写真を
「最近、日本酒の写真のアップが無いね」とチクリ困った
ちゃんと仕入れはしてるんですよ、相当な本数を!
ただ写真UPを...さぼってました、はい、すいません怒る

写真左から
 写 楽   福 島  純 米 
 神 雷   広 島  生酛純米 秋上がり
 陸奥八仙  青 森  純米吟醸 ひやおろし
 寒 菊   千 葉  純米大吟醸 剣愛山 Chronicle
 栄光富士  山 形  純米大吟醸 『日乃輪』
 飛露喜   福 島  特別純米







2023/09/19 12:56:04|お食事・お酒
暑さ寒さも彼岸まで
明日は『彼岸の入り』
金曜日あたりから気温が下がるようです
最低気温が10度台、お気を付けて

 かいわり  小田原  ちょっと小ぶり
 新いか   小田原  スミイカの仔
 黒むつ   真 鶴  豊漁みたいw
 活いたや貝 島 根  超希少 

 







2023/09/17 13:05:29|お食事・お酒
世間は三連休
みなさんはどうお過ごしでしょうか?
渋滞の中、イライラ運転してませんか?w

昨夜は大門通りで『ぼんぼり市』が開催され
過去最高の人出の賑わいで主催者側としてはうれしい限りラブ
幅広い年齢層が楽しめる催し物が功を奏したかな
大門通りに来てくれた方、ありがとうございました

今秋は日本酒の『秋あがり』『冷やおろし』がとても充実お酒
この時期にしか飲めないのでお早めにどうぞ

 *黒 龍   福 井   純米吟醸
 *三井の寿  福 岡   純米f吟醸 『ポルチーニ』
 *亀の海   長 野   純米吟醸 『夕やけ小やけ』
 *米 鶴   山 形   特別純米 『かっぱ』
 *鍋 島   佐 賀   特別純米 『ハーベス・トムーン』
 *日高見   宮 城   純 米
 *久保田   新 潟   本醸造


PS:美味しくても追加入荷はほぼほぼ無いと思います