落花生汁粉！



弦斎は明治時代に大磯で栽培が始まった落花生を胡麻よりもおすすめ！ とさかんに勧めています。落花生レシピの中でも面白いのがお汁粉です。まろやかで特製の葛入り団子もよく会います。 獅子文六は「その中に牛乳を入れるなんて工夫は、どこから仕入れてきたものか」と興奮気味に記しています。