はじめまして
ついに「食道楽の食卓」のブログが今月からスタート
初めての投稿となります。

「食道楽の食卓」は
明治・大正時代の作家である村井弦斎のベストセラー著書
食道楽のレシピを忠実に再現する料理番組



湘南チャンネルでは７月から放送がスタートしていますが
皆様、もう観ていただけたでしょうか

まだ観ていない方、湘南チャンネルでももちろんご覧いただけますが
https://www.youtube.com/@shonancablenetwork
YouTubeでも過去に配信しているので
是非是非ご覧くださいね！

さて、過去４回配信してきた同番組ですが
５回目となる今回は
「まぐろの泣くご飯」をご紹介します。



秋になり脂がたっぷりとのった鮪で作る丼。
番組担当者である私は
「まぐろの泣くご飯」というレシピ名を見たときに
泣くほど美味しい鮪丼だと思ったのですが…
泣く理由は、美味しさだけではなかった
是非、皆さんも番組をみて泣く理由を知ってください

それでは…また更新します