アマチュア落語家・壱生の不覚

2024/10/22 6:00:00｜独り言

水炊きを作ろう

毎週水曜日の夕飯は、私が担当する「水曜シェフ」です。 陽気も涼しくなってきたので、今回は「水炊き」をやりましょう。 骨付きの鶏肉を、じっくりと煮込むと美味しいのですよね。

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2024/10/21 6:00:00｜落語会

久しぶりの「きんとき落語会」

昨日は、何とも久しぶりに、南足柄の「和み料理・きんとき」さんで、落語会を開きました。 きんときさんでは、年に3回程度落語会を開いていただいていましたが、コロナの影響を受けて、ずっとお休みをしていました。 懐かしいお客様にもお会いでき、私も小田原を舞台にした「抜け雀」を演らせていただきました。 高座の時も、終わってからの打ち上げも、楽しい一夜でした。

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2024/10/20 6:00:00｜独り言

「ステレオタイプ」とは？

先日、新聞を読んでいたら「ステレオタイプ」という言葉が気になりました。 どういう意味かと、手元にあったスマホで調べてみました。 今は便利ですね。何でもすぐにわかります。 「ステレオタイプとは、多くの人に浸透している固定観念や思い込み、先入観のことです。性別や国籍、人種など、ある属性を持つ人に対して作られたイメージが該当します」 「ステレオタイプのデメリットは、型にはまった考え方によって、その人や物を単純化してしまい、その人自身やその物自体の特性・性質を見過ごしてしまう可能性があり、偏見や差別が生じる原因にもつながります」 と説いていました。

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2024/10/19 6:00:00｜独り言

競技場内へ一眼レフカメラは禁止

今度の国民スポーツ大会に、一部の人を除いて一眼レフカメラは持ち込み禁止だそうですが、何だかよく分かりません。 わいせつ目的で、カメラを向ける人を省く意図だそうですが、その前にあんなに露出度の高いウエアでないと、記録は出ないのでしょうか？ 体操競技で、レオタードでなく、タイツ姿の選手の写真を見たことがありますが、あれでよいのではないでしょうか。

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2024/10/18 6:00:00｜独り言

お魚も、寝る前に食べると太る・・・？

長崎大学水産学部の研究だそうです。 「時間栄養学」を研究している教授が、「人間であれば、朝食時にたんぱく質を取れば、筋肉がつきやすい」という手法を魚に取り入れると、どうなるだろうというのが、この研究のスタートだそうです。 シマアジに、朝の8時に餌を与える群れと、夜の７時に餌を与える群れとに分け、１か月ほど経って比較したら、夜食組は朝食組より血中の中性脂肪が１・７倍多かったという結果が出ました。 やはり、寝る直前の食事は控え気味にするのがよいのでしょう。

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