ブルーベリージャムは美味しい

大磯でブルーベリージャムを作り、販売しています。 生で食べても美味しそうな実とグラニュー糖だけを使い手作りしています。 ブルーベリーは農薬不使用で自家栽培しています。 今年もOISOコネクトさんや当園で販売していますので どうぞごひいきください。
 
2021/12/22 17:45:00|その他
冬至の日暮れ
久しぶりに不動川近くを歩いてウォーキングいたら、カルガモがたくさんいました。
丸々と太っていました。

@ 他にはバンアオサギがいました。黒いのがバンです。2羽いました。アオサギといっても品の良い青です。
鶴のように大きいです。
私たちがのぞくのでバンは中州を歩いて、向こう側に行ってしまいました。バンはカルガモよりも人見知りです。

A 県立城山公園のタブ(けやき)です。
ネームプレートがついていました。タブの幹はとても立派です。
城山公園は夕暮れ時でもけっこう散歩してる方が多いです。意外でした。まだ少し紅葉があります。
歩道には照明もあってなかなかですが真っ暗になったら嫌ですね。

B 展望台と沈む夕陽です。全てが絵になるマジックアワー
今日は「冬至」です。さすがに、夕陽は南寄りに沈んでいます。
冬至に沈む夕陽、見たのは初めてでした。
実際の日の入り時刻は午後4時35分ですが少し早く箱根の山に沈んでいきました。

じつは本物のフォトグラファーの方がここにいられたのでジャマをしないように帰りました。さすが目の付け所が凄いですね。



今日は45cm鉢への植え替えを少し進めました。
なんとしても来年は「1鉢3kg」の収穫を目指します。
今年は購入希望の方の要望に半分も応えられなかったので、しっかり準備したいです。







 







2021/12/02 18:23:04|ブルーベリー栽培
少し早いね ユーリカ
大磯の日の入り時刻は4時31分です。
これ以上には遅くならないようなので、あと少しの辛抱です。

@ サザンハイブッシュ系ユーリカ(オーストラリア産)が花を付けています。立派な実も付けています。
5ヶ月も早いだろう!雷もったいない。受粉している実もかなりありますが、たぶん無理です。
実に栄養をとられるので樹体の生長も悪くなります。

A 花がさいているのはサザンハイブッシュ系に限られているようです。
OPIとユーリカが特に多いです。
OPIはちゃんとした花芽もたくさんありそうなのでそちらに期待します。
オーストラリア産のユーリカOPIはこの辺りにはどうなのでしょうか?
ビニールハウスにしたいくらいです。うまくいくかもしれませんがお高いジャムになりますね。

B ブルーベリーツツジ科です。
庭のつつじもいくつか狂い咲きしています。










 







2021/11/28 21:26:32|その他
城山公園ライトアップ
小春日和晴れが続いています。早朝は6℃、昼間は16℃でした。

近くの県立城山公園で紅葉のライトアップが公開されていました。夜
昨年は中止でした。今年は例年のようなお店は出ていませんでしたがとても良かったです。
池に近づくと「うわ〜 すごい」と小さな歓声が。
池への映り込みに感動します。
それほど大きな池ではありませんがのようです。

@ メインの池です。池への映り込みが凄い。

A 清々しい竹林

B 高い木。
 
C 手前は不動橋の橋柱。向こうは城山公園のライトアップ会場。
左上を湘南電車が通り抜けたところです。次に来るのを待っていたらライトアップ会場が消灯されました。残念。

今年は特にきれいに思いました。
昼間には池の掃除をしていたそうです。
がいつもよりもきれいだからかも。
日曜日の今日で終わりましたが、来年もあると思います。

実は昼間の池の周りの紅葉も素敵です。

 







2021/11/25 21:36:01|農作業
タマネギ定植
寒さが進み、そろそろ雪の便りが聞こえる頃となりました。
この時期の少し暖かい日を「小春日和」といいます。
何日か続くと勘違いして春の花が咲く「狂い咲き」がおきます。
ブルーベリーもサザンハイブッシュ系は影響が大きいです。

鉢を大きくしたいのですが発泡フォームがなかなか届かないので一休みしています。
注文してから届くまで2週間もかかります。
「注文が殺到していて発送が遅れています」
とのことです。

おかげで家庭菜園の仕事が進みました。

@ タマネギの定植
早生と中生を600本ばかり植えました。苗はお隣から頂いた物とHCで買ったのと、種まきした物です。
晩成種は畑を占領しすぎる割には長持ちしないので今年はやめました。
けっこう辛抱がいります。

A 里芋に土掛け
雑煮豚汁に欠かせない里芋は今年は長雨の影響で、よく出来ました。
霜が降りないうちに茎を切って土をかけました。必要に応じて掘っていただきます。

B ニンニク
今年採れたニンニクが余っているのでプランターに箱植えしました。
以前は畑に植えていたのですがカビにおかされることが多くなったのでプランターに植えてみました。農業は難しいことが多いですね。
期待はしていません。どうなることでしょうか?







 







2021/11/18 10:37:22|その他
大山土産 きゃらぶき
16日の大山紅葉狩りのお土産です。

@ 富有柿6個500円。
こりっとして熟しすぎてなく、ちょうど良いです。
安いですね。近くのスーパーには2個500円で富有柿を売っていました。同じ大きさでは無いので比較はできませんが。

となりは阿夫利神社本殿下からくみ取った神水です。

A きゃらぶきの佃煮です。
大津屋さんで買うことが多いです。きゃらぶきがメインのお店です。
大山は水がきれいで、お豆腐料理が有名です。
小さなきゃらぶきがたくさん生えているので佃煮も有名です。
540円でした。

B 皇帝ダリア
竹のような茎の先、高さ3mぐらいのところに立派な花が咲いていました。
皇帝ダリア」だと、教えてくれました。いや〜立派です。
コマ参道脇で見かけましたというよりも、上から見下ろされました。

以上ですが、女坂下りがきつくてまだ足にきています。