伊豆・湘南自然薯栽培

伊豆と平塚で自然薯栽培を本格的に再開しました。その奮闘ぶりを日々記録します。
 
2012/10/28 19:20:21|自然薯栽培・料理
自然薯2本セットの写真撮影他
今朝は雨の予報だったのですが、曇っていたのでHさんの家庭菜園で里芋、ピーマン他の収穫(Hさんからの依頼)を行いました。OさんとYさんが手伝ってくれました。ついでにYさんのお宅でOさんの自然薯をお借りして自然薯2本セットの写真撮影も行いました。Hさんのべランダの椅子2セットは仕舞わなくて良いのでしょうか?







2012/10/28 19:12:02|自然薯栽培・料理
10月27日伊豆河津HP用の写真撮影

午後は左肩打撲の治療促進のため温泉に浸かりました。夕方はHPへのむかごと自然薯の写真撮影をしました。自然薯のレシピ開発を行っていただくOさんに私の自然薯を差し上げました。夜は大鍋のシェアハウスに泊まりました。ここはネット環境がなく私のe-mobileも電波が拾えずにネットに繋がりません。今後のADSLかNTTドコモのXii無線ルータを使用することが必要です。同宿のkさんと情報交換をしました。








2012/10/28 18:57:25|自然薯栽培・料理
10月27日伊豆河津上佐ヶ野の自然薯の試し掘り
河津上佐ヶ野に戻った後で、Iさんと河津でも急きょ試し掘りをすることにしました。堤圃場に行きTさんも含め3人でカット薯栽培の自然薯を1本試し掘りをしました。長さは1m近くありますが重さ(大きさ)が400g程度と小さいです。蔓葉に勢いがないことで予想はしていました。この圃場では鹿や野兎により葉が食われたことや肥料が元肥が少ない土壌だったことなどがあげられます。反省して今後に生かしたいと思います。







2012/10/28 18:32:17|自然薯栽培・料理
10月27日松崎訪問その2
鈴木会長は丁寧にたくさんのことを教えてくれました。梱包箱1式約:150円、箱:110円、ポリ袋11円、敷物(ビニール):12円、説明書:15円など、すべて北茨城から仕入れているそうです。その場で北茨城自然薯会長の山縣さんにその場で電話して小生を紹介してくれました。後日、私から挨拶の電話を入れる予定です。圃場の蔓・葉はまだ青々としており、これからはサイズは大きくなることはなく、薯の中身が充実してくるのだそうです。少し黄色がかった葉の薯から掘っていっています。鈴木さん:いろいろありがとうございました。帰路にJA松崎支所の畑のを自然薯を見学しました。ここではこれからイベントの度に自然薯の直販を行うのだそうです。







2012/10/28 18:12:57|自然薯栽培・料理
10月27日松崎自然薯訪問

土曜日早朝に平塚を出ていつものコースで2時間で河津入りしました。IさんとYさんと一緒に松崎の鈴木会長の圃場を見学しました。松崎ではもう試し掘りが始まっていました。栽培者より個人差があるそうです。会長の自然薯は通常通りだそうです。私たちのために試し掘りを実演をしてくれました。1本当たりの掘る時間はわずか1分!シートを裏返すとあっ!と大きな薯も見えました。大きいもので1.5kgあります。とても立派です。