柳嶋屋

良い食品づくりの会の基本理念4条件・4原則をお店のバックボーンとしております。良い食品の4条件 1 何より安全 2 おいしい 3 適正な価格 4 ごまかしがない 良い食品を作るための4原則 1 良い原料 2 清潔な工場 3 優秀な技術 4 経営者の良心
 
2013/01/14 16:52:25|焼酎
「千亀女」 芋焼酎・麦焼酎

■千亀女 芋 

 鹿児島県曽於郡志布志町にある若潮酒造が、特別にこだわりをもって造る銘酒です。原料芋は黄金千貫、黒麹を用い、甕壷で少量づつ仕込み、昔ながらの手造り木桶蒸留器にて柔らかな蒸気でゆっくりと蒸留され、甕壷にて貯蔵熟成されています。旨み、コク、ふくよかな香りの三拍子そろった本物の味をお楽しみ下さい。

 1.8L ¥2.289-  720ml ¥1.197-

■千亀女 麦  麹に白麹を使用した麦焼酎です。昔ながらの木桶蒸留器で蒸留した焼酎と減圧蒸留した焼酎をさらにかめ壺に貯蔵し熟成させました。旨み、コク、ふくよかな香りの三拍子そろった本物の味をお楽しみ下さい。

 1.8L ¥2.289-  720ml ¥1.197-









2013/01/14 8:56:32|焼酎
芋焼酎「六代目百合」
 鹿児島県薩摩川内市甑島 塩田酒造の「六代目百合」

創業は天保年間
薩摩半島からフェリ-で一時間十分の東シナ海沖に位置する甑島、その玄関口の里町に塩田酒造は有ります。里町には信号は二つだけ。無くてもかまわないのですがとりあえず設置したもの。まさに手つかずの自然が残る環境です。塩田酒造の歴史は、江戸時代の天保年間にはじまり、百四十〜百六十年余りを今に刻んでいます。

 35° 1.8L ¥3.200- 25° 1.8L ¥2.300- 720ml ¥1.250-

 原酒「風に吹かれて」 42° 720ml ¥3.402-

芋らしい芋焼酎で癖になります。水でもお湯でも割らないで、まずは生でグッと飲んでみて下さい。

 原酒はロックがお奨めです。







2013/01/13 14:29:02|ビール他酒類
バラの発泡酒「エールド・ローズ」
 平塚酒販協同組合(平塚・秦野。伊勢原・大磯・二宮)が秦野産のバラを使った発泡酒「エールド・ローズ」を開発した。

 1本(310ml)税込み420円で発売中。

 まろやかで飲みやすく、芳醇。バラの香りが広がる。








2013/01/13 8:09:58|自然食品
愛媛の福岡自然農園
 自然農法の福岡正信さん、今はお孫さんの大樹さんが自然農法をしている、愛媛の福岡自然農園より「みかん・キウイフルーツ・里芋」が届いています。まったくの自然を味わって下さい。







2013/01/12 13:27:00|日本酒
日本酒
当店オリジナル 大磯のお土産に&プレゼントにどうぞ!

   純米酒 大磯宿 1.8L ¥2.640- 720ml ¥1.260-

   純米酒 浪漫大磯 1.8L ¥2.500- 720ml ¥1.260-
 

      ☆その他銘酒取り扱い銘柄

八海山 純米吟醸 八海醸造・新潟 1.8L  ¥4,070-
八海山 吟醸酒   八海醸造・新潟 1.8L  ¥3,750-
八海山 本醸造   八海醸造・新潟 1.8L  ¥2,446-
八海山 普通酒   八海醸造・新潟 1.8L  ¥2,039-
八海山 大吟醸    八海醸造・新潟 720ml ¥4,152-
八海山 純米吟醸  八海醸造・新潟 720ml
八海山 吟醸酒    八海醸造・新潟 720ml ¥1,724-
八海山 本醸造    八海醸造・新潟 720ml ¥1,173-
八海山 普通酒    八海醸造・新潟 720ml ¥968-
季節のお酒 八海山 しぼりたて生原酒 八海醸造・新潟 1.8L ¥2.407- 720ml ¥1.260- 
☆蔵元が1年間寝かせた 八海山 しぼりたて生原酒 八海醸造・新潟 1.8L ¥2.407-