柳嶋屋

良い食品づくりの会の基本理念4条件・4原則をお店のバックボーンとしております。良い食品の4条件 1 何より安全 2 おいしい 3 適正な価格 4 ごまかしがない 良い食品を作るための4原則 1 良い原料 2 清潔な工場 3 優秀な技術 4 経営者の良心
 
2014/02/01 8:40:51|焼酎
極楽 球磨焼酎 原酒

極楽 球磨焼酎 原酒 が入荷しました!
 
 米のうまみを十分に引き出した常圧焼酎を水を1滴も加えない原酒を、そのままびんに詰めました。。原酒ならではの濃縮した酒精が織り成す奥深い味わいがお楽しみいただけます。

            原酒  43° 720ml ¥2.276--(内税)

  他に      35° 720ml ¥1.246-(内税)

         25° 1.8L  ¥2.100-(内税)

         25° 720ml ¥1.033-(内税) もあります!

 








2014/01/31 11:50:00|「良い食品づくりの会」
香辛胡麻辣油 九鬼産業(株)

香辛胡麻辣油(こうしんごまらーゆ)

◇一番搾りの胡麻油のみ使用◇
九鬼香辛胡麻辣油は厳選した胡麻を伝統的な圧搾法で仕上げた純正胡麻油の中でも特に風味高い一番搾りの胡麻油のみを使用しています。

◇6種類の香辛料◇
唐辛子・ブラックペッパー・にんにく・ネギ・山椒・八角の6種類の香辛料を絶妙なバランスで配合し、高温に熱した胡麻油で煮出すことで食欲そそる香りと強い辛みを引き出しました。

◇用途は様々◇
餃子はもちろん炒め物やラーメン、チャーハン、スープなど中華料理の他にも、鍋、冷奴、蒸し野菜などに一振りかけても美味しく頂けます。

原材料 食用ごま油・にんにく・唐辛子・ブラックペッパー・ネギ・山椒・八角

容量 45g

価格 ¥473-(内税)

製造者 九鬼産業(株) 三重県四日市市 








2014/01/27 16:32:02|焼酎
芋焼酎「三岳」
特別プライス!1.8L ¥2.100- 900ml¥1.100- 美味しさを知って頂く為に貴方だけに!ネットを見たと言って下さい、店頭価格より値引きさせて頂きます!2月末日まで!







2014/01/26 18:01:20|自然食品
らかんか顆粒 甘い!美味しい!ノンカロリー!
【商品名】 羅漢果顆粒 500g

【価格】 3.255円(税込)

【商品詳細】
 甘くておいしい羅漢果(ラカンカ)茶がすぐ飲める顆粒タイプの羅漢果です。商品の味と品質にとことんこだわり、原料の羅漢果果実も全収穫量の約15%しか収穫できない厳選されたL玉のみを使用。自然の恵みに感謝し丹念に手作業で、一つ一つ心をこめて製造されています。砂糖代わりにも使えます。

【原材料】
羅漢果98%、てんさい糖2%

【お召し上がり方】
1.カップにスプーン4杯以上入れ、お湯を注ぐだけで簡単に甘くて美味しい羅漢果茶が出来ます。 2.濃い目の羅漢果茶をつくって、牛乳、ココア、紅茶、黒酢、リンゴ酢、レモン、しょうが汁などを入れてもおいしいです。 3.砂糖の代わりにお料理に使用する場合は水から羅漢果顆粒を入れ煮ると、煮崩れせず、素材の味を引き出します。
 (水200ccに小さじ1杯を目安。この時には甘さは出ませんが、加熱後に加えた時は本来の甘さがでます。)

 羅漢果とは世界で唯一の中国桂林山岳地帯のみにしか生育しない天然果実です。
古来より万病に効く「長寿の神果」として、また宮廷料理の保存調味料として
王族のみに使用されていた門外不出の大変貴重な天然果実で、
現在でも中国政府の農場のみ管理栽培されています。

  ※ 純度100%の顆粒は製造上存在しません。
2%のてんさい糖で羅漢果と腸内で結合されて共に排出される性質の為、あえて使用しています。なお、原料の羅漢果顆粒は無農薬自然農法で管理栽培されています。

  羅漢果の抗酸化作用は濃度・摂取量が増えると比例して高まることが研究発表されており、人間の味覚はある濃度を超えると一定になってしまうため、濃い目をおすすめします。また、腸の働きを活性化し体内を温めますので、ホットで飲まれることをおすすめします。

    ブログを見たと言って下さい。 2割引にさせて」頂きます。

 

 







2014/01/25 14:53:36|自然食品
「チキンコンソメスープ」
植物性飼料で育てた若鶏の新鮮なガラからとったスープをメインに、国内産有機丸大豆醤油、国内産有機野菜、国内産粗糖と、原料にとことんこだわりました。素材の持つ自然の旨みを大切にしたチキンコンソメです。液状ラミネートタイプ。 1袋を150〜200mlのお湯で溶かすだけで、手軽においしいコンソメスープが味わえます。ポトフやシチュー、ロールキャベツなどのベースなどにもお使いください。

・化学調味料・タンパク加水分解物・酵母エキス不使用
・デキストリン、保存料は使用していません。
・食塩はシママースを、砂糖は国内産粗糖を使用しています。
・香辛料は白胡椒・セージを使用しています。

容量 10g×8袋(液体タイプ)
価格 500円(外税)