酒と魚と肴 『 酔 心』

昨夜は人生初の『すっぽん鍋』を体験され若者グループ
シメの雑炊も土鍋が空っぽだったから気に入ってもらえたのかな
これで今夏は夏バテ知らずで過ごせますよ
今回は個体が大きかったので『唐揚げ』までイケました
『生き血』も飲んで、まさにスッポンフルコース
みなさんもまた格安で天然物が入りるように祈ってくださいｗ

　いんどまぐろ　　NZL　　　生・赤身　あえて赤身！
　あ　ゆ　　　　　相模川　　釣り物　香りが違います！

今朝はちょっと、いや、かなりガッカリなことが．．．
珍しく小田原市場に小さいけど『ますのすけ』が入荷
聞きなれないでしょうが『キングサーモン』と聞けばおわかりかと
北海道・東北近海でもごく少数ですが回遊してるんですよ
大きいもので60�sを超えるとか（40�sは見たことあるけど．．．）
そのマスノスケ、（ここらあたりじゃ手を出す人はいないだろ）と
高をくくっていたら．．．先を越されちゃいました
こうなるとますます買いたくなる、食べたくなるｗ
だってサケ類の中では、鮭児(けいじ)と並ぶ『究極の美味』

ここ二日ほどで急に世間を騒がせている『食べログ』評価点問題
個人的にはそういったものは気にもしていない、と言うか
そういったものとは関係ない距離にあると思っているのですが
ちょっと興味がわいたので『酔心』を検索してみました
ありました、ありました、『3.04』ｗ
なんでもちまたでは『３』を下回ると『行く気が起こらない店』だとか
コメントも３件投稿があり、酷評かと思いきや
かなり高得点でお褒めの言葉が並んでいました
コメント投稿された方、ありがとうございました

『食』は嗜好品です
個々に感じる事、思う事は千差万別
他人の感想はあくまで参考意見であって
最終的に判断をするのは『自分の舌・胃・脳』
アナログではありますが．．．自分の足・鼻で現調するのが一番かと

ちなみに、以前旅先で『食べログ』を信じエライめにあったのがトラウマ

 

「売れねぇ〜から安く持ってく？」とふてくされ気味に声を掛けられる
「なに？どれ？」と興味なさそうに答える（ここ、ミソねｗ）
そこには丸々とした大きなスッポンが2尾、ゴソゴソ
「でけぇ〜な！　1�sはあるね」
長靴でスッポンの入っている箱をポンッと蹴る
箱の横には『3.４』とマジックで．．．
2尾で3.4�sと言う意味だけど、その横には『天然』とも
天然物でこの大きさはそう滅多にお目にかかれる物じゃない
値段だって養殖物とはけた違い
「1尾、〇〇で持ってけよ」
「じゃ2尾だと？」
「えっ、まだ値切るか？　もういいよ、△△円で」

こんな感じで無事2尾・3.4�sの天然物スッポンを格安GET
おそらく後にも先にもこんな値段は無いと思う．．．

週末、仲間とワイワイガヤガヤ『スッポン鍋』いかがでしょ
4人なら〆の雑炊まで到達出来ないかも．．．
2組限定、早い者勝ちの13,000円也
17時以降、お店に電話ください