酒と魚と肴 『 酔 心』

数量限定品になりますが仕入れました
（缶ビールだけの発売です）
 生ビールのSORACHIは好評ですが
その通常の物よりホップを2倍使っています
香りの強い『ソラチエース』ホップだから
さらにクラフトビール感が強くなってますね
好みが分かれるところかもしれません．．．
メーカーに確認したら今回限りと言うので
モノは試しにどうぞ



 

なにかと忙しくなる今月ですが
その第一弾で『天美』の新酒、
純米吟醸・にごり生　通称『雪天』が入荷
今年の割り当ては8本ですが
予約が5本あるので残り3本です
まだ予約されてない方はお急ぎください
電話・メール、お待ちしております

本日の入荷
　石垣だい　真　鶴　　海の中も秋〜冬へと
　小いさき　真　鶴　　フリッターでどうぞ
　あかぜ　　小田原　　『なめろう』仕込み中
　たら白子　根　室　　初物！

今週はブログ更新が手薄だなぁ？と感じている人もいるかと
毎日、一区切りの付いたタイミングでPCに向かうんですが
どうしても新しいブログを書く気になれず
その理由はわかってるんです
みなさんに値上げのお知らせをしなければならないことと．．．

世の中、あらゆるものが値上がりしてるのは周知のとおり
それは居酒屋でも変わりありません
ただ生ビールは世間とはちょっと事情が違うんです
コロナ禍で外食が減り、どこのビールメーカーも
『生ビール部門』は赤字状態なんです
でも赤字だからと言って切るに切れない生ビール
だから値上げ幅が半端ない
正直、『白穂乃香　１２％』『ソラチ　１６％』
（ある意味、生ビールに近い樽生HOPPYに至っては２２％）
値上げ前に買い込んだ各生樽も今月いっぱいで消費予定です

以上のような状況をご理解いただき、11月より生樽関係を値上げします
上記の値上げ率をそのまま値上げするのでは企業努力が足りない．．．
そこで考えに考え、大変申し訳ないのですが『50円/杯』値上げ
日本酒・焼酎類に関しては現状維持で頑張ります
いつもより1杯多くの消費をお願いしたいです

何卒よろしくご理解のほど、お願いします