酒と魚と肴 『 酔 心』

新政　特別頒布会2023『Aramasa　Spark　Collection』
5，6，7月と各月2本ずつ頒布の計６本がそろったので
一挙に口開けします
今年のコンセプトは『瓶内二次発酵』
その酒質から開栓後はなるべく早く飲むことがベストです
各種９０ｃｃで8名募集します（5,800円/人）

　＊エクリュー・スパーククリア
　＊コスモス・スパーク
　＊NO.6 Xtype Spark
　＊NO.6 Atype Spark
　＊亜麻猫スパーククリア
　＊涅槃亀スパーク

頒布会用に特別に醸造されたもので、まさに一期一会
メニューの文字を見ているだけでヨダレ出ちゃいますｗ
ちなみにヤフオクでは6本９万円となっておりました


 

本日は貸切りではありませんが
テーブル席2席を使った予約が入っております
『スッポン鍋を喰って而今を飲んで猛暑を乗り切ろう』が趣旨ｗｗ
スッポン鍋は仕込みに手間がかかる上、鍋の季節ではないので
鍋用の食材をそろえるのに加え、スッポン鍋用の特別な食材も
買いそろえなければならず．．．あちこち奔走
でも俺一人の奔走で多くのお客さんが猛暑を乗り切れるなら
(バテ無いようにスッポンスープ1人前、先取りしますｗ)

このようなご希望にもお答えしますので、なんなりとお問い合わせ下さい
人数がそれなりにそろえば、一升瓶を割安での提供もOK
 

酔心ライブでお馴染みの『伊勢賢治』(SAX,etc)が
平塚の夜にやってくる
8/19（金）に催される紅谷町界隈の『夕暮れ夏祭り』にて
ゲリラライブ的に出現します🎷
今のところはっきりしているのは街かど広場ステージでの
アマチュアバンド演奏の中で、ユーミンのコピーバンド
『ユーミン・バス』に飛び入りします（17:40〜18:20)
飛び入りだからまだ言っちゃいけないのかな？
まぁ、いいやｗｗ
予定ではあと2か所、しんしく通りのプロレス会場のリング上とか
浜大門通りの『夕暮れ酒場』の片隅とか
お時間のある方、夕涼みがてらお出掛けくださいね

実はこれには続きがありまして．．．
来年2/23(天皇誕生日)に見附台公園＆ひらしん平塚文化芸術ホールで
開催される『ひらつか産業FES』で平塚商工会議所女性会主催による
チャリティーコンサートが大ホール(1,200名収容)であります　
そのコンサートの演者に『伊勢賢治』が決定
やるからには満席にしたいとの思いから
もっと平塚市民に『伊勢賢治』を認知してもらいたく
ちょこちょこゲリラ的に平塚市内に出現し名を売ろうと．．．
なので酔心ライブも秋には復活します
11/26(日)『大門市』でも出演予定
平塚市内、人の集まる催し物があれば是非是非お声掛けください
スケジュールの都合のつく限りお邪魔出来るよう彼を口説きます


 

お待たせしました
初夏とは言いがたい気温ですが、初夏と言えば
　　　　　　『シンコ』
皆さんよくご存じのコハダの仔ですね
6月末の初値は20万円/kg、とべらぼうな値段でしたが
ようやく酔心価格ｗに落ち着いてきたので
それでも安いとは．．．
仕入れ値が高くて仕込みが面倒な魚
割に合わないなぁ

 

今日から8月、(もうとっくになってますが)夏真っ盛り
肉体的にかなりガタガタｗですが、美味い料理＆お酒で乗り切りましょう
ゴロゴロと聞こえたけどそら耳かと思っていたら
平塚市には午後から夜半まで『カミナリ注意報』が出ていますね
北の空(秦野・伊勢原方面)は真っ黒な雲いっぱい
急な雨にもご注意ください

　は　も　　　小田原　　活〆！　湯引き＆天ぷら
　真ごち　　　小田原　　活〆！　薄造りをポン酢で
　はまぐり　　九十九里　明日休市日につき、投げ売り品１
　時　鮭　　　根　室　　明日休市日につき、投げ売り品２
　めかじき　　気仙沼　　バター焼き
　生・湯葉　　秦　野　　諸事情により入荷量減ります
　生・落花生　秦　野　　豆もふくらんできたよ
　枝　豆　　　平　塚　　『関本さんち』のですＷ