酒と魚と肴 『 酔 心』

全国各地の日本酒・本格焼酎の品揃えにはチョット自信あり。 プレミアム価格のものは仕入れないから値段もリーズナブル♪ 運が良ければ希少な逸品に出会えるかも? 魚も野菜も地物は元より各地の市場・漁協からの直接仕入れで他店では味わえないツマミがてんこ盛り!! ワンランクアップの居酒屋を目指してます♪
 
2025/04/30 14:25:00|ひとり言
GW、真っ只中
街中はなんだか閑散としてるし
道路はいつもと違った混み方だし
魚もGWでお留守のようで…www
まぁ、今日明日の営業には問題無し
なるようにしかなりませんねw

時間があったので店内の空気清浄機を掃除
フィルター&活性炭袋がかなり汚れていて
前回交換した日付を見るとちょうど2年前
交換には丁度いいかと思い、家電店へGO
こういうのって『交換部品』が高いんだよねw
でも汚れているってことは見掛け倒しじゃなくて
ちゃんとお役に立っているという事です

今夜の酔心は空気が美味しいかもwww

見ての通り、上が2年前に取り付けたフィルター
下が新品のフィルター
単品だと『もう少し使えるかなぁ?』と...
並べると一目瞭然、交換して正解







2025/04/29 20:55:00|ひとり言
誰だ?!
店先のメダカの水槽
ちゃんと一日一回、朝に適量のエサをあげてるんだけど...
何にもエサが浮いていないからかわいそうに思ったのか
どちらかの誰だかが、写真のごとく、しこたまエサを投入!!
これじゃ水が汚れるだけなんだけどなぁ...
正直言って...ありがた迷惑なんだけど
困った







2025/04/28 13:35:44|お店の状況
GW 営業日
お知らせがGW突入後となってしまい申し訳ありません
遅ればせながらお知らせいたします


 4/28(本日)  営 業
 5/5(月)     営 業
    5/6(火)     休 業







2025/04/28 11:25:31|お食事・お酒
山菜の女王、届きました♪
今シーズンもGWの声と共にやってきましたチョキ
山菜の王様タラの芽、流通してるのはほぼ栽培物
八百屋さんやス−パーで普通に見受けられますね
山菜の女王コシアブラは天然物しかありません!
だから希少性はコチラのほうが上!!
でも王様だの女王だのは人間が勝手に決めたこと
ようは、好みの問題ですwww
ちなみに個人的にはコシアブラ派スマイル
天ぷらは言うに及ばず
煮びたしや胡麻和えも捨てがたし
一瞬です







2025/04/26 14:19:00|お食事・お酒
根室産『本栗がに』入荷
またまた注文日を間違えちゃった困った
北海道・九州便は到着に中一日必要だってこと
いつになったら学習する、オレ...
本当は昨夜欲しかったんだよなぁ泣く
当店取り扱いのカニの中で一番面倒なんだけど
安くて美味しいのでいたしかたなし!
これからチマチマと『栗ガニケーキ』作成