酒と魚と肴 『 酔 心』

いよいよ明日から師走ですね
読んで字のごとく『師も走る』
普段は「廊下は走っちゃダメですよ」と言っている先生も
自分が廊下を走るほどあわただしくなるってことですｗ
物事は急いでも思ったほどはかどりません
かえって二度手間になったりして．．．
そんな時は一度手を止めて深呼吸(効果絶大！)
ケガをしたり事故にあったりしないようにね

12月と言えば一年の大行事『忘年会』
ひと昔ほど大人数の宴会は減りました(皆無と言っても．．．)
コロナ禍で忘年会自体が消滅の危機ですが
気心の知れた、内輪の飲み会は増えて来てるような気がします
おかげさまで酔心も週末だけはほぼほぼ予約で埋まっております
あえて言いますが．．．『週末だけ』です
昨夜のお客さんも仲間うちの飲み会の予約をされに来られたのですが
酔心なら12月の週末も安パイと思っていたのかｗｗｗ
宴会予定日がうまっていたことに．．．絶句
申し訳ありません、酔心も混むことが極まれにあります

＊カウンター席の4人以上の予約は受け付けておりません

北陸も御多分に洩れず豪雨の中ですが
また先ほど地震があったようです
もういい加減勘弁してやってよ…

昨夜仕入れのことで能登の漁協の方と電話したばかり
「なかなか進まんけど(復旧作業)
　なんとか元気にやっとるよ」
「もう◯◯までは道路通れるし
　一回どんなもんか、様子見に来るこっちゃ」

この言葉の裏にどれだけの思いが詰まっているのか
声には出さない、はち切れんばかりの思いが
バチバチ直球で胸に刺さります

もうそこまで能登の冬はやってきています…
何にも出来ない自分が歯がゆい
せめて『蟹』だけでも目一杯買おう…

本日11/24は店主体調不良のため『臨時休業』いたします
定休日明けの27日(水)よりまたよろしくお願いします

最初に明日の『酔心お昼解放』営業には
問題ありません

実はここ2、3日体調がおもわしくなく
身体がだるくてだるくて…
そこでちょっとの間ですが現在よりさらに
時短営業させてもらうことにします
(わがまま勝手ですいません)
閉店時間を11時とします
ここで皆さんに再確認させてもらいます
『閉店◯時』とは◯時に店を閉めるという事です
◯時まで飲食物の注文をしても大丈夫、ということではありません
一般的に◯時閉店とあれば、食べ物は1時間前
飲み物は30分前がラストオーダーとなります
最近の酔心のお客さんを見ていると
閉店10分前に飲み物どころか食べ物を数品オーダーされる方がいます
そしてそれに釣られて周りの人も追加注文…
気心の知れたお店で甘えているんだと思いますが
よその店へ行った時にコレをやると
『迷惑なお客さん』リスト入りになります
ちなみに個人的に行くお店では
ラストオーダーの事前確認がありません
閉店時間から逆算して自己責任にゆだねられます
そして閉店時間になるとスッ?と会計用紙が渡されます
なんとスマートだと思いませんか
クオリティの高い常識を身にまとい
お店から好かれるお客さんを目指して下さい
そうすればもっと楽しい『アルコールライフ』が
ひらけますよ


あくまでも個人的見解です
生意気な事、言いやがって！とご立腹されたら
ごめんなさい