酒と魚と肴 『 酔 心』

全国各地の日本酒・本格焼酎の品揃えにはチョット自信あり。 プレミアム価格のものは仕入れないから値段もリーズナブル♪ 運が良ければ希少な逸品に出会えるかも? 魚も野菜も地物は元より各地の市場・漁協からの直接仕入れで他店では味わえないツマミがてんこ盛り!! ワンランクアップの居酒屋を目指してます♪
 
2026/03/26 11:22:59|お食事・お酒
日本酒、入荷状況
今回はちょっと胸躍ってますw
銘柄は定番ですがその季節ものだったり新商品だったりラブ
早く試飲したいなぁ(抜栓は未定)
 
 羽根屋  富 山  純米吟醸・かすみざけ
 寒 菊  千 葉  純米吟醸・おりがらみ 『寿限無』酒米
 陸奥八仙 青 森  特別純米・URARA スペック未公開
 楽器正宗 福 島  純米吟醸 『出羽燦々』酒米


八仙・URARAのネーミングの由来が笑っちゃいますよ
昭和年代にとってウララと言えば...山本リンダ一択困った
あまりにも美味しくて『もうどうにも止まらない』www


 







2026/03/25 11:09:59|お食事・お酒
3,7,11月の年3回のみ蔵出し
『蓬莱泉』と言えば『空』びっくり
『空』は知ってるけど『蓬莱泉』は知らない...
そんなお酒ですw
今月出荷分の3本を仕入れられました
決して安くは無いけどWINEと比べればねスマイル
予約の連絡、お待ちしております


 蓬莱泉・空  四合瓶  9,750円







2026/03/24 8:59:48|お食事・お酒
季節限定品
今回は四合瓶のみでの発売の商品を集めてみました
季節がら『うすにごり』『微発泡』が主です

 仙 禽   栃 木  『SAKURA)』 うすにごり
 あ べ   新 潟  『ピンク』おりがらみ 噴出し注意!
 鳳凰美田  栃 木  『ミクマリ』
 獺 祭   山 口  『槽場汲み三割九分』
 産 土   熊 本  『二農醸』


各種本数が少ないのでお早めにどうぞ
また予約の連絡、お待ちしております







2026/03/21 12:31:00|お食事・お酒
連休なか日
お天気も良いし行楽にはもってこいですね
おかげさまで道路はアチコチで混んでます...
仕入れ帰り、いつもの抜け道に迂回したら
ナビで誘導されたのか、高齢の運転手が左に寄せればすれ違えるのに
道の真ん中に止まって立ち往生怒る
抜け道のはずが...

今朝は久しぶりに気持ちの良い仕入れが出来ましたラブ
特に高級魚を安くとか、珍魚を見付けたとかじゃないんだけど
鮮度・型・値段、三つ巴で納得チョキ
おかげで気分も軽やか、お財布も軽やか...困った

小田原市場
 うまづらはぎ  活〆  肝和え
 ほうぼう    もっと人気が出てもいいと常々思っておりますw
 石だい     活〆  身厚の1.5s
 めじな     活〆  宣伝のおかげで人気上昇中
 かいわり    高級魚って知ってる?w
 真あじ     片身一貫で握ります

大磯港・ふじ丸 『生しらす』 ゲットびっくり

 







2026/03/19 10:12:02|お食事・お酒
3/20 加能がに禁漁
今シーズンの食べ納めに緊急仕入れびっくり
500gサイズとちょっと小ぶりですが
一人で食べるには充分な大きさですよ
『訳あり(一折れ)』なので格安スマイル

ご来店の上、ご確認ください