酒と魚と肴 『 酔 心』

2022/07/16 12:08:06｜ひとり言

人災は忘れたころにやってくる．．．

七夕期間中もお客さんの入りは肩透かし ちょっとブルーなスタートの7月でしたが 昨夜はそんな気分も吹き飛ぶ勢いの店内に気合も上昇 ある出来事を除けば．．． コロナ禍の中、諸事情で予約キャンセルは仕方ないとしても 大の大人が予約バックレは何年ぶり？ 確かに予約時間帯は豪雨だったけど電車が止まったわけでもなく げんにそんな中、開成町から予約の方は見えてるわけだし．．． スマホ番号は聞いているも、あきれて連絡を取る気もしない いっそのこと、氏名・連絡先を公表しようか それも大人げないし．．．とりあえず『黒客リスト』に入れて出禁 あ〜あ、もう一組入店出来たのに．．．のがしたお客はデカイｗｗ PS:丹後・宮津湾産岩ガキ、小ぶりなわりには味が濃厚と好評 　　まだ数に余裕があるのでよろしくお願いします

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2022/07/15 10:45:04｜お食事・お酒

初・岩がき 　キタゾォ〜！

丹後・宮津湾産が産地から直送便で届きました 撮影用に1個カラを外しましたが、今スッゴク食べたい欲求が．．． でも取り寄せた数が少ないからガマン、ガマン でもでもやっぱり味見してからお客さんに出さないと．．． 産地の人の『間違いありません！』と言う言葉を信じる．．． このモヤモヤ感はお客さんからの「うまい！」「最高♪」を 聞くまでは消えません

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2022/07/14 11:21:56｜お食事・お酒

限定四合瓶

季節物が入荷してきました 美味しかったからまた来週も、のオカワリはありません コレを逃したらまた来シーズンまでお待ち下さいｗｗ 　寒　菊　　千　葉　　純米大吟醸　OCEAN99 星海　直汲み中取り 　天　美　　山　口　　純米大吟醸　播州愛山 　千　禽　　栃　木　　非公開　　　『かぶとむし』 冷蔵庫が日本酒でパンパンなのでご協力ください

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2022/07/14 9:47:03｜お食事・お酒

今が旬！

7月解禁なり立ての『根室産花咲がに』 獲れてすぐを浜茹でして直送 花咲はイマイチだと思っている方、 ロシア産の冷凍物を食べたのでは？ 小ぶりサイズを取り寄せたので 1〜2人で食べるのにジャストサイズですよ 　花咲がに(根室産) 4,000円 予約が確実です

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2022/07/13 15:22:01｜その他

どの酒の瓶だったけかなぁ

お店の宣伝になるかと 珍しい日本酒の空き瓶を 店先に置いてあるんだけど なんだか1本、無くなってる…

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