酒と魚と肴 『 酔 心』

2022/05/27 14:27:04｜お食事・お酒

今日はコレ!

京都

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2022/05/26 12:19:05｜お食事・お酒

ジャ〜ン！！

一年間、お待たせ致しました ようやく解禁となった『根室産・本くりがに』 昨シーズンより取り扱いが始まりましたが 俺をはじめ皆さんの『くりがに』のイメージを払拭 冬の香箱がにに対して初夏の本くりがにが早くも定着！？ これで俺の『かにムキムキ憂鬱病』が2シーズン/年に．．．

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2022/05/25 12:16:07｜お食事・お酒

いい風♪

このカラッとした風に誘われて、久しぶりに干物造り ご飯のおかず用ではなくお酒のつまみ用に薄塩仕様 開店時間には出来上がる予定です 　・真あじ　　・かます　　・小きんき 今夜の晩酌用にお持ち帰りもOK

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2022/05/24 13:30:40｜行事

至急のお知らせ！！

『平塚スターライトポイント』 （5千円単位・2万円上限、20％ポイント付与） （使用期間6.1 〜 2023.1.31）  予約受付が今日まで！！ 先着順ではなく抽選ですが、ほぼ抽選無しで購入できます もちろん酔心でも使えるのでお勧め いつもより1杯多く飲めますよｗｗ

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2022/05/24 11:37:13｜お食事・お酒

初夏を思わせる陽気♪

湿気も無く風もすがすがしく．．．労働意欲は⇩ さて、地魚を入手するのが難しい季節となりました 毎年の事なので致し方ないのですが、朝からかなりのストレス 　かいわり　　　小田原　　肉厚になってきました　刺身・塩焼き 　白むつ　　　　大　磯　　マイナーな高級魚ｗ　刺身・塩焼き 　へだい　　　　尾　鷲　　美味しいのに安い、ありがたい魚ｗ　刺身 　松川がれい　　宮　古　　超高級魚！　刺身 　かつを　　　　銚　子　　イイ感じの脂　刺身 　わらび　　　　山　北　　灰を溶かしたお湯に一晩漬けるのがミソ 　水なす　　　　泉　州　　生で食べられるナス 　ヤングコーン　甲　府　　ヒゲが美味しいんです 27日(金)に京都・丹後の『特大・活とり貝』を20個 取り寄せます。絶賛予約受付中

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