ブルーベリージャムは美味しい

大磯でブルーベリージャムを作り、販売しています。 生で食べても美味しそうな実とグラニュー糖だけを使い手作りしています。 ブルーベリーは農薬不使用で自家栽培しています。 今年もOISOコネクトさんや当園で販売していますので どうぞごひいきください。
 
2023/12/11 13:56:05|その他
ラズベリー植えました

大雪(たいせつ)の候、気象庁の四季では12〜2月が冬です。
雪雲がどんよりとして,真冬が訪れる頃となりました。

ジャム作りは先週の11瓶で終了となりました。connectさんへ納品します。
今年もご贔屓いただきありがとうございました。
来年度はもう少し収穫量を増やしたいです。(この時期、いつもそう思います。)

@ 鉢植えしていたラズベリーを地植えにしました。
関心は低かったです。ついでにもう1本HCから購入して植えました。
種類はjwelとインディアンサマーです。

A ビオラセキチクを鉢植えしました。 
近くの柳田さんから購入しました。1鉢110円です。安く良い苗が販売されているので最近はビオラの種まきをしなくなりました。種まきの時期がジャム作りのピークとかぶるので無理です。

B 青いネットはコガネムシよけです。
このブログでも再三コガネムシの被害や防ぐ試みを記載してきました。
全く役に立ちません。いや、効き目があったのかもしれませんが今年も10鉢近くが根を食害されました。
面倒なネット張りもほぼ終わりました。

C きよみオレンジ
だいぶ色つきました。柑橘栽培をしているお隣さんが肥料を持ってきてくれました。ミカン用の配合肥料をいただきました。
どうも1〜2月が収穫時期のようでとても楽しみです。
15個ぐらいなっています。




 







2023/11/19 19:32:04|その他
コガネムシよけネット張り

節気は立冬(りっとう)
「こたつ開きの日」があるそうです。亥の月の初亥の日、今年は11月13日。
「そろそろこたつを」という声が家族から。
今年もそろそろ「こたつ」がほしくなります。

@ コガネムシ除けにネットを張りました。
なぜ今?
鉢を大きくするタイミングが今なのと、来年も4月以降になると忙しくなるからです。
効くでしょうか。ネットを張っていても被害にあった例もあります。底から産み付けに入ってくるダウン、すでに産み付けられているダウン…とか。あるのかもしれません。とりあえず、今年の方針は「ネット」です。今年も10%近く、やられました。鉢でやる気が失せます。負けないぞ〜。

A がとれました。 
今年はなり年です。来年はたぶん3分の1ぐらいでしょう。
清美オレンジも隔年だそうです。今年は良くなっています。

B ニンニクに追肥をしました。つぎは2月頃でしょう。
昨年は追肥を忘れて残念な結果となりました。

C タマネギの苗を定植しました。
約450本、自家用です。栽培が下手でロスが多く、300本ぐらい収穫したいです。苗はJAで購入。10円/本です。けっこうしますね。種蒔きはうまくいきませんでした。

いつの間にか最低気温が5℃くらいになりました。朝晩はこたつがほしいですね。



 







2023/11/14 20:02:08|その他
大根収穫と大磯祭り

立冬を過ぎ、今朝は8℃と冷え込みました。

@ 先週の土曜は「大磯祭り」が大磯ロングビーチの駐車場で開催されていました。
キッチンカー25台と100店の出店で賑わいました。
ステージではダンスや演芸、ジャグリング等が披露されていました。花火やヘリコプターの体験試乗もありました。
夕方は寒そうでしたね。

A 遠景には大島が見られました。

B 人気の似顔絵コーナーです。

C 大根が収穫となりました。若干早いとは思いますが身の詰まったおいしいものです。9月18日に種まきしてから2ヶ月ですね。

明日もブルーベリーの鉢を大きく植え替えたり鉢から地植えに変えたりの作業を楽しみます。
今年はコガネムシ対策で全ての鉢の上面をネットで覆うようにします。







2023/11/07 23:20:05|その他
植え替え 鉢から地植えに
鉢から地に植え替えました。

@ 用土は主として鹿沼土を使いました。
ピートモスも20%位は入れましたが、1年もすれば他の有機物と同様に土になってしまうので排水性の良い鹿沼土をメインにしました。
周りの土と馴染むように、元の土を少し混ぜました。ここは元は畑ですが砂地です。
鹿沼土を暗渠代わりに深くまで入れたので排水性は良いと思いますが雨水が流れ込まないようにする工夫が必要ですね。
水が多すぎるとまず枯れていまいます。

A ラビットアイ系の「ブライトウエル」です。
挿し木をして鉢で育てていた4年ものです。今年はたくさん実をつけすぎていたかもしれません。
1匹だけコガネムシの幼虫がいました。根は大丈夫でした。
12月に剪定します。

B もう1本植え替えました。
種類はよくわかりません。3年生ものです。
今年は実をつけさせませんでした。来年はどうでしょうか。
サザンハイブッシュ系なら水はけが悪いとまず枯れます。
水が少ないより、やりすぎると枯れるようです。地植えしても2本、枯れました。

肥料が多すぎても木は大きくなるが実が少なかったり水をやりすぎると枯れたりたり、西日が当たりすぎると実がしなびたり…しっかり採ろうと思うと難しいです。


冷凍果の在庫がほぼ終わりました。残り15瓶で終わりかな〜。
実がたくさん採れる8月はジャムを作りきれず、冷凍庫もいっぱい……。
冷凍庫を大きくすれば良いじゃん!! 

終わったら「紅ほっぺジャム」に切り替えて出品しようと思います。1月ころでしょうか。


 







2023/10/28 21:07:02|その他
BIG葉山に出品
今年も本日、葉山の森戸神社で葉山町商工会が「BIG葉山」を開催し
大磯町商工会もブースを出し、ブルーベリージャムを10個出品していただけました。
1時頃にはジャムは完売でした。チョキ
リピーターの方がいられたようでした。
ますますやる気が出ます。そろそろ終わりですが。

@ BIG葉山 森戸神社の駐車場で行われていました。
結構広いです。

A 森戸海岸
海遊びで賑わっていました。
ウインドサーフィン カヌー パドルボード ヨット ジェットスキー

B 円覚寺の三門(山門)です。帰りに北鎌倉で途中下車。
明日29日は60年に一度の釣鐘の行事だと「純散歩」で放送されていたので、立ち寄りました。
「おお鐘」はまだ、そのままありました。
実際は張りぼての代役が練り歩くとのことです。
山門は先日に行った京都の南禅寺も有名でした。
どんな意味が?
三解脱門(空解脱 無相解脱 無願解脱)の略が三門(門)…ということ。
深い意味がありました。

来年もBIG葉山に出品したいです。