ブルーベリージャムは美味しい

大磯でブルーベリージャムを作り、販売しています。 生で食べても美味しそうな実とグラニュー糖だけを使い手作りしています。 ブルーベリーは農薬不使用で自家栽培しています。 今年もOISOコネクトさんや当園で販売していますので どうぞごひいきください。
 
2026/03/30 13:28:23|その他
BB今年は早そうです 2。
種まきをしました。

@ マリーゴールドは桜が咲く頃が種まき時。とよく言われます。
ちょうど今ですね。花期が長く、割と世話なしでも花がきれいなので好きです。
なんと蒔いたのは4日前なのに、もう芽芽が出ていました。
びっくり目玉です。

A 長ネギもまき時です。藁でもかけて乾かさないようにします。
畑にも蒔きます。うまくいかないことが多いのでいろいろやります。

B スターチス 朝顔 百日草 ジニア も、蒔きました。夏の好きな花です。ナスターチウムサルビアひまわりはまだ蒔きません。。これらは20℃〜が発芽適温なのでまだ早いかな?と思っています。いちおう、小さなビニルハウス内で管理しています。

C 10時頃のハウス内の気温です。今朝の最低温度は10度近くです。ピカピカ

蒔かぬ種は生えぬ!ので。



 







2026/03/30 11:26:02|ブルーベリー栽培
BB今年は早そうです 1
お彼岸が過ぎ、日差し晴れが強くなってきました。
ブルーベリーが一気に桜花盛り桜になってきました。今年は例年よりも1週間以上、早いように思います。
@ 我が家の桜花も満開です。

AB ラビットアイ系のブルーベリーチョキもほぼ満開です。

C 花期が過ぎて実になりかけているのはサザンハイブッシュ系です。
ノーザンハイブッシュ系やラビットアイ系の晩成種はまだ蕾です。

まだミツバチはほとんど見かけません。桜桜が終わらないと来てはくれません。
クマバチもまだです。待つしかないですね。

肥料の追肥は、2月末に骨粉入り油かす。
3月半ばからEC=0.6 PH=5〜6に薄めた微量要素入り液肥を時々。
ブルーベリー専用の配合肥料を50gぐらいやりました。
有機系の配合肥料は効きが遅いと思われるので開花に役立つよう、液肥を施しました。

多く付きすぎた花を摘花しながら気長に待ちます。一年中でもっともわくわく矢印左下する時期です。




 







2026/01/01 22:30:00|その他
あけましておめでとうございます
2026年1月1日
今年もよろしくお願いします。

今年の初日の出晴れは雲がかかっていたので20分遅れで拝むことができました。
少し待つことで出会えました。
今年もよき一年間でありますように。





 







2025/08/01 10:26:01|その他
暑さの影響が心配です
年間で最も暑い真夏 大暑(たいしょ)の候 
蝉時雨 スイカ 土用のウナギ 蛍 風鈴 …

スイカの苗も張り切って植えましたが
大きくなり出したらカラスにいただかれちゃいました。
1本だけ植えた「マクワウリ」はたくさん実っています。
カラスは黄色が見えないらしいです。おいしくないのかもしれません。

@ たくさん実ったマクワウリは大きいです。甘みがほんのり、おいしいです。

A ブルーベリーも主力のラビットアイ系がたくさん採れています。採り手が暑さで疲れ気味です。水やりにも手がかかります。

B 結構おいしいです。ブライトウエルパウダーブルー
最盛期です。

困ったことに、暑さと小雨が続いて木がばてています。
実が萎びて、品質劣化がおきそうなので、遮光ネットを
張りました。もっとたくさん張りたいけれど、台風台風
来そうなので。

大磯コネクトさんでのジャム販売を始めました。








































B 



 







2025/06/12 22:43:02|その他
ブルーベリーの収穫6/12

ご無沙汰しています。
少しずつですが当園のブルーベリーの収穫が始まりました。

@ 今年は春先から低温が続きましたが、ようやく1日にこれくらいは採れるようになりました。サザンハイブッシュ系です。5本しかないうえに、ムク鳥にすっかり取られてしまい、防鳥ネットをあわてて張りました。

A ノーザンハイブッシュ系です。
甘みよりもうまみと酸味ですね。粒も大きくて、好みです。
これからは、チャンドラーなどのノーザンハイブッシュ系
採れ始めるので楽しみです。ノーザンハイブッシュ系も1本当たりの収穫量は少なめです。


B 主力のラビットアイ系も順調に育っています。
2月末の骨粉・油かすの有機肥料が活きているようです。
どの木も太く大きくなってきました。
やはり、地植えが頼りになります。黄金虫の影響もありません。
無農薬栽培にこだわっているので、鉢栽培には限界を感じています。

C 新じゃがはおいしいです。水分が豊富に含まれているからだそうです。

今年はブルーベリー豊作が期待されますが、3〜5月の低温傾向で受粉・結実が2週間は遅れ、6月半ばに予定していたジャムの製造・販売7月上旬に遅れそうです。
ご要望をいただいている皆様方には申し訳けありません。
よろしくお願いします。


 
 







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