昨日のこと・・・
前日降った雨も朝にはあがり、太陽が戻って来ました。
でも相変わらず風が強く気温も低く、
日中の公園散歩も、早々に切り上げました^^;
昨日は、息子たちの仕事休みと合わせて、
息子の彼女Cちゃんが勤めている、
伊勢原ポポロ広場内、
Ristorante『Case’dde』(カゼッド)へ♪12日が誕生日だったこたぱぱのお祝いも兼ねて、
自分が働いているお店のお料理を
まだ一度も食べた事が無いというCちゃんと
みんなで一緒にディナーしましょう♪ということに。
私たち夫婦は、もう何度か訪れているお店ですが、
息子は、Cちゃんのお店に行くのは初めて!
Cちゃんも、仕事場にお客さんとして行くのは初めて!
若いふたりにとっては、ある意味
ちょっとドキドキ?のディナーとなりました〜笑
高級感溢れる店内にはジャズピアノが流れ、
慌しく過ごしている日々からは、隔絶された世界〜☆
まずはシャンペンとブラッドオレンジジュースで乾杯!!
その後は、息子と同年代のシェフが、
次々と創り出す見事なお料理に、心ゆくまで堪能した夜でした♪
この日のメニュー☆一口アミューズ・・・@レンズ豆のスープ。
ホタテとフルーツトマトの白バルサミコ
マリネ。
ふきのとうのフリット
(酸味のきいた新たまねぎのピューレと共に)。
(全員)
前菜の前菜・・・Aパルマ産プロシュートでくるんだ、
車海老のミモザ仕立て。(全員)
Bイトヨリ鯛のコンフィ。(私)
C乳飲み仔豚のサルシッチャ。 (こたぱぱ、息子、Cちゃん) ・・・次へ続く