宇野努の子どもたちへの走り書き

あまりにも暑くて偶然涼みに入ったスーパーの食料品の総菜売り場でポケ丼を見つけました

ハワイ好きな私は速攻買いました

帯にはポキ丼となっていますがハワイでは『ポケ』の意味として魚の『切身』を指し魚介類を特定のタレに漬け込んだ料理を総称します

まぁポケでもポキでもどちらでも良いのですが海鮮丼というネーミングではないところに攻め感を感じました
が、正直このパッケージで購入する人っているのかな
微妙にマーケティング目線になったりもしました

サーモン・まぐろ・白身魚・えび・小柱・玉ねぎ・温泉玉子の盛り付けで蓋をあけるとコマ油らしき匂いが食欲を誘いました

少しピリ辛のソース使いで本場のポケ丼とは程遠いかも知れませんが雰囲気は充分味わえました

現地ワイキキで食べれば2,500から3,000円ぐらいしますしトッピングの内容やボリュームは本場とは違いますが値段が安いのでこんなもんで充分合格点ではないでしょうか

帯の裏面にAlohaのイラストが可愛いですね

だったらポキではなくてポケでネーミングしてもらいたかったハワイ好きならではのダメ出しでした

きっとまたリピートすると思います

以前から気になっていた豆腐がありました

やみつきになる潮香る濃厚なコク
このキャッチコピーウソではありませんでした

ビヨンドとうふってなに
beyondは「〜の向こうに」「〜を超えて」という意味
相模屋食料が低脂肪豆乳を使用し独自の技術でつくったおとうふだそうです

容器はプリンみたいでしがまさに豆腐を超えてウニでした

冷えていたスパークリングワインがあったので最高のツマミになりました

うにのようなビヨンドとうふ
リピーターになります

ビールのつまみに最高の麻辣パスタ
カリッと食感のピリ辛でやみ付きになります

秋の味覚と言えばぶどう
山梨甲府産のピオーネをいただきました
種なしなので皮ごといただき朝食を彩りました

和風＆ニンニク風味が食欲をそそる小豆島ドレッシング
サラダにははもちろのこと何に使っても美味しくなる魔法のドレッシング

3点とも自分では買わないものばかり
本当にありがたいですね
真面目に生きているご褒美だと思っています
エヘッ

お土産でいただいたパンがとても美味しかったのでご紹介します

その名も相模湖くりいむぱん

もちっとした生地でふんわり食感のクリームパンです

カスタードクリームが濃厚で超絶ウマいです

パンを軽く焼くとカスタードクリームがモンブランケーキのような甘さになりこれもまたウマいです

調べたら相模湖まで行かなくても平塚でも購入できることがわかりました

まさに灯台下暗し

おススメです

横浜で海鮮といえばここ
新鮮な地魚と地野菜が楽しめる人気の居酒屋
〇（まる）う商店

朝獲れ三浦地魚を毎日自社流通で直送
中間業者が一切ない仕入れでコスパ最高です

この日はお世話になった社長と一杯
社長の人生ストーリーを聞きながら勉強させていただきました

社長も私も苗字の始めがうです
全てがうまくいく〇う商店
おススメです