‘宇野努’の読むブログ♪

手軽に食事ができるファストフードは有難い存在ですよね

寿司や焼肉や蕎麦やハンバーガーなどあなたにも身近な存在かも知れません

学生の頃は牛丼屋にとてもお世話になりました

ワイキキには丸亀製麺があるのですがいつも行列です

日本のファストフードをワイキキで食べなくてもいいやと言う気持ちと行列に並ぶ面倒を考えると足がお店に向きませんでした

実は私…

丸亀製麺とはなまるうどんに行ったことがありません

街中でもよく見かけるうどん屋さんですが行く機会に恵まれません

今更ながらどのような注文をするのかお店のルールも知らないのでひとりで入店する勇気さえありません

コロナ前のワイキキで食べておけば良かったとプチ後悔しております

何事も体験することが今後の人生の糧となります

だれか私をうどん屋に連れていって

私の愛するパートナーが保育士の国家資格を取得しました
年齢に関係なくチャレンジする姿は忘れかけていたチャレンジ精神を思い出させてくれます
そしてお誕生日のお祝いも兼ねて素敵なお店でお祝いディナーをしました

初めて伺うお店でしたがとてもホスピタリティーがありこの店のファンになりました

当然なことながら食事も大満足でした

そしてお店からお祝いのケーキをサービスしていただきました

私たちにとってこの日は不要不急ではありません

とても大切な日です

伺ったお店のスタッフさんととても幸せな時間を過ごすことができました

どこのお店かって知りたい人は今チャレンジしていることを教えてください

チャレンジがゴールしたときにこの店でお祝いしましょう

それまでは内緒です

日本のコカ・コーラの歴史はコーラではないものを売ってきた歴史って知ってましたか

コカ・コーラは発売後まったく売れなかったそうです

コーラを売ろうと必死になっていたら現在のような大きな企業になっていなかったかも知れませんね

コカ・コーラ社の一番初めのヒット商品は缶コーヒーのジョージアでした

その後栄養剤市場を狙ったリアルゴールドやスポーツ飲料のアクエリアスなどヒット商品を生み出します

いろはすや綾鷹などもコカ・コーラ社のものです

現在もジョージアの売り上げは20%以上を占めていて売上トップだそうです

コーラは7%以下だそうですが社名はコカ・コーラです

社名にこだわらなかったことが成功に導いたかも知れません

あなたにはどんなこだわりがありますか

そのこだわりを手放してみるともしかしたら成功に近づくかも知れませんよ

ハワイ発のカフェチェーン「ホノルルコーヒー」が2022年1月6日をもって閉店しました。
ハワイが大好きな私としてはとても残念です。
フランチャイズ契約の満了と新型コロナウィルスの感染拡大が撤退の理由のようです。
撤退の判断は企業としてはアリだと思います

東急ハンズの身売り先がホームセンターのカインズになりました。
私が学生のころのハンズのイメージは最先端のモノがあるところでした。
渋谷の東急ハンズにはよく通いましたがあれから30年。
時代の変化に企業体質が対応できなかったのだと思います

コンビニのレジ環境のインフラ対応の変化はサスガだと感じてます。
不特定多数が来客するお店なので非接触の環境を用意するのは企業努力です。
レジ担当者とお客様は接触することなく清算できる仕組みになっています。
働く側の安心感を担保することが企業イメージまでも良くしますね

この3つの件に共通することは変化への対応です

変わることは面倒なことかも知れませんが変わっておかないと面倒なことになるってことですね
だったら変わることを恐れずに色々とアンテナを立てておきましょう

コロナ陽性者が増えてきましたね

外食を控える傾向はまだまだ続きそうですね

だったら少しでも外食気分を味わえる食材を調達してみました

最近の我が家のおうちごはんです

ローストビーフは朝食のサンドになったり夕食のワインのつまみになったり大活躍です

生ハムとチーズの盛り合わせはシャンパンやスパークリングに欠かせないですね

中華ラーメンも具材を盛り付けしたらお店で出せそうなクオリティになりました

私はお金を出すのが役割ですがやはり作る人の愛情が大切ですね

我が家のおうちごはん

美味しいですよ