博多発祥のラーメン専門店一風堂でカリスマパティシエとランチミーティングをしました

一風堂は10数年前に銀座で食べた覚えがあります

それ以来の一風堂ですがまさか平塚にお店があるなんて平塚も捨てたものではないですね

ランチセットがありましたのでタブレット注文して久しぶりのカリスマパティシエとの情報交換に熱が入っていました

そのパティシエが隣の席のテーブルを見て

モヤシ

とかあるみたい

と…
一風堂にセルフサービスの付け合わせと言うか味変トッピングみないのがあることを私たちは知らなかったのです

10数年前からこのサービスがあったのかな

もしかしたら各テーブルに置いてあったトッピングをまとめたのかな

などと考えているうちにラーメンがテーブルに運ばれてきました

白米にノリと明太子とたくあんがトッピングされているランチセット

さらに餃子つきです


メチャクチャお腹いっぱいになりとっても美味しかったです

また行きたいラーメン屋さんになりました
