湘南自然薯栽培その３

2020/10/11 16:23:35｜サツマイモ

10/3サツマイモの試し堀り

第五圃場のサツマイモの試し堀りを実施しました。約２０本ほど掘りあげました。まだ少し小さいですが明日のＫＳＧＧのイベントの下見の際に焼き芋として使用します。

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2020/10/11 16:19:03｜その他栽培

10/2　稲刈りと藁立て

恒例の浜田牧場さんの稲刈りが始まりました。11:00-16:00で計２反の稲刈りが終わりますが、残った藁の藁立ては翌日に回ります。脱穀したコメは乾燥機に入れられ翌日に乾燥して玄米化します。計６反の稲刈りは10/6に完了しました。が、一部の藁は雨の為藁立てが終わっていません。別途晴れたら藁立てを実施の予定です。

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2020/10/01 8:30:36｜自然薯

9/30自然薯圃場の外観

午前中に圃場の畦上の草取りを実施しました。第一圃場の鳥瞰写真を掲載します。左が今年、右の写真が昨年の同時期の写真です。

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2020/10/01 8:24:46｜サツマイモ

9/27 サツマイモの蔓葉の観察

９日前に蔓返ししたサツマイモの蔓葉は再び畦間に伸び葉は上面を向いています。自ら蔓を延ばし葉の表面を上にして光合成を行う生命力に感心します。３か所の状況（写真）を掲載します。ＥＦＣで参加された皆さんには蔓の採取を行って頂き調理してもらうことにしました。きんぴらみたいにして食味することができます。Cookpadには他のレシピも載っています。

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2020/09/18 18:48:56｜その他栽培

9/18　サツマイモの蔓返し

早朝から雨が降ったので、午後圃場の様子を見てから第五圃場のサツマイモの畑の蔓を返しました。これは伸びた蔓の不定根を外して蔓がレ（芋より蔓葉ばっかり大きくなること）を防ぐ為です。

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