伊豆・湘南自然薯栽培

2012/09/02 5:07:15｜自然薯栽培・料理

南伊豆自然薯見学その２

念願だった南伊豆自然薯の圃場見学です。場所は南伊豆の西海岸に近い二条です。銀の鈴温泉施設が近くにあります。Ｓさんの圃場の自然薯は5月中旬の台風による塩害で蔓が被害を受けて例年より成長が悪いそうです。被害を受けていない奥のほうの自然薯は順調です。Ｓさんの圃場は松崎のＳさんの圃場と良く似ています。特徴は畝間２ｍ強の豊かな土壌と敷いた萱草です。定植後に萱を敷いて保水、雑草防止に役立てています。潅水用のホースが置かれています。雨が無い時の潅水は必要です。河津や平塚では潅水設備がありません。

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2012/09/02 4:48:32｜自然薯栽培・料理

南伊豆自然薯見学その１

午後からブルベリ会長のＹさんに案内されて南伊豆の自然薯を訪問しました。ＪＡ南伊豆ではＪＡ祭りが行われていました。ここで自然薯を栽培しているＳさんと合流しました。

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2012/09/02 4:41:22｜自然薯栽培・料理

河津土屋さんお米栽培：販売中！

帰りにマンゴーの土屋さん宅を通過する際に田圃に販売ののぼりを見つけました。予約販売の受付箱を家の脇に用意しています。１０ｋｇ4,500円と格安です。

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2012/09/02 4:33:13｜自然薯栽培・料理

河津堤圃場の施肥

堤圃場に向かいました。雑草は多くが稚萱で抜くのが大変なことととても暑い為断念しました。8月末なので化成肥料：８−８−８を施肥しました。ここの自然薯はまだむかごの実をつけていません。この2週間ほど雨がなく、土が乾いています。一雨来て欲しいものです。一方、ムカゴ栽培はほとんどが全滅です。共同栽培のＩさんが防災訓練を終えて来てくれました。鞘豆の支柱立ての竹を取りが目的です。鞘豆の栽培も良い収入になるのだそうです。成功を祈ります。帰りに来年の候補圃場を見てきました。Ｙさんが耕運機でウナッテくれています。明日Ｙさんを訪問したいと思います。

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2012/09/02 4:17:30｜自然薯栽培・料理

河津上佐ヶ野堤さんの家庭菜園の自然薯

その後、堤圃場に向かいました。家庭菜園に植えた自然薯を観察しました。それなりに成長しています。とげどころも蔓が大きく伸びています。平塚のとげどころも成長は順調です。とげどころは栽培しやいという印象を持ちました。

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