伊豆・湘南自然薯栽培

伊豆と平塚で自然薯栽培を本格的に再開しました。その奮闘ぶりを日々記録します。
 
2013/10/13 1:46:40|自然薯栽培・料理
10月12日:中国の留学生を伊豆にご案内その2
箱根を後にして箱根峠=>十国峠=>熱海峠から伊豆スカイラインを経由して修善寺=>天城トンネルを通り河津に入りました。鉄砲旅館に泊りました。ご主人の稲葉さんの民話を聞きながら夕食。鹿肉と刺身と特製お握りでお酒を頂きながら満腹になりました。
留学生のOさん他鹿肉調理にも挑戦してもらいました。明日は待望の自然薯掘りです。







2013/10/13 1:38:16|自然薯栽培・料理
10月12日:中国の留学生を伊豆にご案内その1
中国の友人達を河津にお連れいしました。平塚に09:00に集合してもらい車2台でまず箱根に行きました。箱根関所と大涌谷を見て貰いました。大涌谷では駐車場が満杯の為近くで約40分も待たされました。休日の混雑時は朝の09:00を過ぎると渋滞になるそうです。名物の黒たまごを2袋買いました。河津へのおみやげにします。風が強く富士さんが良く見えました。







2013/10/12 7:56:36|自然薯栽培・料理
平塚:浜田新圃場:カット薯自然薯の堀上げ:大きい!
明日の河津でのとろろご飯の材料として提供するために朝圃場に行き掘ってみました。(06:00−07:00) 砂地の2本と赤土の1本(上が砂地の2本)を掘ってみました。3本とも900g前後の大きい薯です。長さも90cmとこの時期にしては予想外に大きいです。これから友人を誘って箱根=>伊豆=河津に夕方入ります。







2013/10/10 20:39:07|自然薯栽培・料理
平塚:浜田新圃場:試し掘り

今朝 06:00−07:30 圃場に往きました。1本種の自然薯とカット薯の自然薯を堀上げました。1本種の自然薯(写真:上)は1kg以上あります。またカット薯の自然薯(写真:下)も800gありました。そろそろ本格販売に着手します。このブログの写真をマウスでクリックすると写真が拡大されます。08:30 車検の車入庫しました。09:30秦野のIさんを訪問:PC指導(無線設定とデータの移行)。Iさんは伊豆・河津の出身だそうです。そういえばIさんの姓の人が河津には多くいます。Iさんは整体師の資格持ち定年後に開業するそうです。次回は無線機能を持つプリンタの設置・設定と3台のPCでのプリンタ共用を指導します。11:00秦野の英会話同好会:2回目の参加です。皆さん:英語が上手で励みになります。







2013/10/08 9:06:30|自然薯栽培・料理
平塚:浜田新圃場:カット薯自然薯の試し掘り
朝、圃場に行きました。(07:00-08:00)  6月10日に定植したカット薯の自然薯を掘ってみました。畔波シートの中に育っていました。長さ:80cm、重さ:500g、白くて立派な薯です。嬉しくなりました。これはお世話になっているHさんの叔父さんに進呈する積りです。