伊豆・湘南自然薯栽培

伊豆と平塚で自然薯栽培を本格的に再開しました。その奮闘ぶりを日々記録します。
 
2012/03/29 8:36:12|自然薯栽培・料理
種芋の陰干しです!
昨日に続き、陰干ししました。早く殺菌剤:べクルートを求める必要があります。Yahoo知恵袋に近隣の販売所を質問したのですが、誰も回答してくれません。やはりマイナーな質問に専門家は目を通してくれないようです。市内の農業資材専門店を探し当て問合せたところ取り寄せ(+200円)になるのだそうです。まいりました。







2012/03/27 17:53:35|自然薯栽培・料理
種芋作製準備 その2 陰干し
=松崎の鈴木様より2000倍=>200倍の指摘がありました。訂正させていただきます。
家庭菜園に覆土していた自然薯を掘り上げ、水洗いして陰干しをしました。1本種、カット芋用の自然薯を2時間おきに写真のように入れ替えて陰干ししました。明日はベルクートを求めて殺菌したいと思います。2000倍==>200倍に薄めて約10分浸すのがコツだそうです。







2012/03/27 17:49:32|自然薯栽培・料理
種芋作製準備 その1

家庭菜園の種芋をカット芋にします。その準備として殺菌剤:ベルクートを求めにホームセンターとJA金目に行きましたが、売っていませんでした。JA金目には写真のような粉末剤が売っていました。ボトルタイプはないのでJA職員に尋ねると取り扱っていないそうです。PCで検索して求めてください!と言われました。Yahoo知恵袋に扱っているホームセンタを問合せました。誰かが教えてくれると良いのですが!!!







2012/03/26 21:16:49|自然薯栽培・料理
松崎町自然薯研究会訪問その4(圃場)

最後に鈴木会長の圃場を見せてもらいました。水はけを良くするためにさらさらした土を田んぼだった土地に約50cmほどの高さに盛り土して(板塀で囲み)していました。2箇所で約1反(10a)の広さです。ここで3000本程度育てるのだそうです。支柱には鉄パイプ(台風の強さに耐えられるように)を使用しています。蔓が延びてくると後はキュウリネットを張るだけて良いのだそうです。30分の予定が1時間に延びてしまい皆さんに迷惑をおかけしました。14:30に退去し、土肥ー修善寺ー三島ー沼津―東名高速ー大井松田経由で帰宅しました。東名高速が第二東名の工事渋滞(裾野当たり)と事故渋滞(秦野付近)にぶつかり遅くなりました・(18:45帰宅)。この週末(土日)は大変有意義な充実した二日間でした。鈴木会長への感謝の気持ち大です。IT関連支援や販売支援でこの借りをお返ししたいと思います。







2012/03/26 21:01:03|自然薯栽培・料理
松崎町自然薯研究会訪問3(カット芋の芽だし作業)

今後の作業なので本日は見れませんでしたが、写真のような土壌改良剤:バーミキュライトと水稲覆土焼土を混ぜ合わせと用土に先のカット芋を埋め込み芽だし作業を行うそうです。それには数週間かかるようです。ここではカット芋だけで栽培するそうです。その時期は5月初めころからだそうです。