伊豆・湘南自然薯栽培

2012/04/23 15:33:52｜自然薯栽培・料理

いず河津スタデイツアーその１３：マイ自然薯

自然薯の定植が終わりました。体験した4名の自然薯を特定しました。今後、各人の自然薯の成長を定期的に報告することを約束しました。7-8月には蔓が大きく伸びます。9月にはムカゴが採取できます。11月―12月には大きな芋が掘り上げられるはずです。期待してください。

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2012/04/23 12:31:08｜その他

いず河津スタデイツアーその１２：雑木林のカット芋定植２

３人組が中心となり、カット芋定植後の覆土と土寄せです。腰を痛めないように休みをとりながら実施しました。この圃場の二段目には２５個の自然薯を定植しました。

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2012/04/23 12:25:07｜自然薯栽培・料理

いず河津スタデイツアーその１１：雑木林のカット芋定植

午後からは雑木林の圃場でのカット芋の定植です。再度川砂を採取して圃場の道路脇にトラックを止めました。Ｇｏｌｆ３人組が１５：３０より応援に来てくれました。圃場の段々畑まで砂を運ぶのが大変です。３人かかりで一輪車ごと引き上げます。

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2012/04/23 12:05:27｜自然薯栽培・料理

いず河津スタデイツアーその１０：カット芋定植

河津の圃場で約４０個のカット芋を定植しました。獣害対策のため電柵を張っています。一時的に通電を外し、柵の一部の電線を取り外します。約４０個の定植が終了しました。３人でやると速いです。２分/個の作業効率です。

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2012/04/23 11:53:07｜自然薯栽培・料理

いず河津スタデイツアーその９：川砂の採取

翌日：２１日はIBさんと地元のＩさんと３人で自然薯栽培です。カット芋を定植します。パイプに埋める土としてを清流の砂防ダムに堆積している川砂を採取しました。近くで猪を飼っていました。２匹いました。うりぼう（幼い猪）はいませんでした。

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