最近お気に入りのラーメン屋さんが出来ました。
いつも、お店の前を通るのですが何故か入りずらい雰囲気でした。
駐車場も見当たらないし、お客さんが入っているのかも車で通過したのでは見えなかったもので。
でも、いつものホームセンターに行った帰りに、お腹が空いたので勇気を持って寄って見ることにしました。
時間は14時30分、お客さんは常連さんらしき方が、1名。
この時、しまったーと思いましたが、もう席についてしまったので後には引けません。
メニューを見ると、麺は6種類、太い順に1番から6番までそれぞれ出しも違います。(最近0番追加により7種類へ)
スープも醤油、黒醤油、塩の3種類。
これを自由に組み合わせます。
因みに0番はつけ麺です。これからの季節に良いですね。
一番人気は6番の塩。写真のものですが、これがあっさりしている中にコクがあり、細ちぢれ麺と良く合います。
黒醤油もコクがあり、魚ダシが嫌いな私でしたが、ここのはさほど癖もなくとても美味しく食べれました。
ここは、V厚木から10分弱の場所にありますので、来たついでにいかがですか。
因みに、営業は研究中と書かれた暖簾が出ています。
研究中だと、準備中と勘違いしちゃいそうですね。
とにかく私は旨いと思いました。
一度、ご賞味あれ。
※写真上:6番の塩(一番人気です)ダシは鶏のみ
写真下:5番の塩 ダシは鶏と魚介