Bless kitchen studio by Giuliano

今年も残すところあと僅かとなりました。

私は昔から歴史に無頓着な人間で、パリに住んだ時も
イタリアに滞在した時も、そのヨーロッパの歴史に触れるという

貴重な体験をせずに帰国。ただひたすらスイーツを作ることに
没頭していた20代を過ごしました。

しかし・・・最近は日本の歴史成る世界の歴史を背景に
日本がどの様に国を成してきて、戦争に参加しそして負け

現在に至るのか・・・ようやくこの年になって勉強し知ることになります。
歴史から学ぶ様々なことが現在に繋がっている・・・

何も知らずということは、人生を彩らないばかりかたくさんの損をする
ということも学んだ気がします。

もし今の自分なら・・・
マリーアントワネットが幽閉された城跡を見に行ったであろう・・・

イタリアの門てグリドルフォ城の歴史も辿ったであろう・・・
悶々するほど後悔の嵐です（笑）

子を授かったのもあり、なかなか海外に気軽に飛び立てる環境にないですが
いつか必ずこの怪獣が自分で自分の事をある程度できるようになったら

たくさん色々なところに行きたいと思っています。

今年もありがとうございました。
来年は何かといろいろな事を始める年になりそうです！