人生まだまだこれからさあ！

CATEGORY：薀蓄（うんちく）

2013/04/08 18:21:00｜薀蓄（うんちく）

夏近しとまとの天婦羅ほおばれば

天婦羅には大根おろしがよく似合う。 天婦羅と筍飯もたまにはいいな～ 天婦羅と日本酒もよく似合う。 一昨日娘の家で天婦羅を食べてきた。 筍飯のかおりがなんとも鼻にやさしい～ 夏近しとまとの天婦羅ほおばれば 天婦羅に筍飯のかおりかな 天婦羅は日本固有の料理かなと 思っていたらさにあらず！ 先日　台北の西門町を歩いていたら、 屋台のような天婦羅屋を見かけた。 そこに書いてあったのは 写真　一番下 “碳烤天婦羅”　　毎串　３０元 すこし雨が降っていたので、 客はいない、どんな天婦羅なのか わからない。 碳は炭素？　烤は火にあぶる？ 串に刺した　炭火焼き？　揚げ物？ ３０元（台湾）は１００円くらい。 どうやら日本の天婦羅と違うようだ 台湾はポルトガルが発見し、 スペインも居たこともあるからな～ 天ぷらの語源を調べてみた。 語源辞典によると、 天ぷらは室町時代に日本に入ってきた 南蛮料理の一種。 語源は ①ポルトガル語で料理を意味する tempero ②スペイン語で天上の日（鳥獣の肉が禁じ られ魚肉の揚げ物を食べる日）を意味する templo 漢字の天麩羅は 天は天竺（インド）、麩は小麦粉、 羅は薄い衣を表し、 ③天竺から来た浪人が売る小麦粉の 薄物という意味で、江戸時代の戯作者 山東京伝　が考えたとされる。 小麦粉の薄物というのは多分、 ナンとかチャパテイーとかクレープ状か 天婦羅の漢字は天麩羅の当て字を変えた だけとかんがえられる。 以上から想像して　西門町の天婦羅は 魚介類を串に刺して、焼くか揚げるか して食べるのか？ さらにクレープ状で包むのか？ 一本３０元だけは正しいようだが？ どうも　も一度行って自分で食べてくる 以外にないのかも～ また宿題を一つ残しちゃったかな～ 惜春や西門町の天婦羅屋

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2012/06/15 15:05:44｜薀蓄（うんちく）

ツンデレとたたかうときは梅雨鯰

纏近辺を歩くと、 アジサイの色が深まってきました。 アジサイは七変化ともいう。 それは色が変化する　たくさん そんなふうに見えるのでしょう。 アジサイはその名前も 変化してきているようだ。 由来を調べてみると、 もとより（あづさゐ）であった。 （あづ）は集まる様子、小さいものが 集まる意、小花が集まる　か （さゐ）は（さあい）即ち（真藍） ほんとに藍（あい）色だ、 素晴らしい藍だ　等の意か これらを漢字にあてはめるならば、 ｢集真藍｣ （あづさあゐ）→（あづさゐ）→ （あじさい）　とな 漢字の「紫陽花」は中国の招賢寺 にあった花の名前で、日本の あじさい　とは異なるものだった そうな　 そうして今は歳時記によると 紫陽花、七変化、四葩（よひら）、等 なんと、 新潟県や佐賀県では　七面鳥 というらしい！　　納得！ あじさいの路自転車とばす女学生 いろいろ変化することがありますな～ 「ツンデレ」　という言葉 知ってますか～　由来は 「ツンツンデレデレ」の略で、 キャラクターの形容語のひとつである。 「初め（ 物語開始段階）は ツンツンしている（=敵対的）が、 何かのきっかけでデレデレ状態に 変化 する（変化の速度は場合による）」 あるいは「普段はツンと澄ました態度を 取るが、ある とききゅうに　 テレー　っと　　または 「生意気な態度が、あるきっかけで急に しおらしくなる」　あるいは 「本心では好意を寄せていながら 天邪鬼に接してしまう」という 様子... ツンデレ女優と言うのもいるらしい、、 などと、今も、変化進化の途上にある “可愛らしい変化するキャラクター”を 言うらしい。 ツンデレとたたかうときは梅雨鯰

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2011/10/21 15:54:31｜薀蓄（うんちく）

穭田（ひつじだ）に案山子が一人笑ってる

穭田（ひつじだ）に案山子が一人笑ってる 先日のブログのコメントは難解無比 故に日を改めて考えました。 まずはわかりやすいことから ひつじ　穭　の意味 稲を刈り取った後、切り株から 再び萌え出でた稲。放っておくと 穂が出ることもある。しかし 多くは「しいな、秕」と言って、 実の無い籾（もみ）である。 穭（ひつじ）がさらに黄色味を 帯びた田は侘しげなながめになる。 穭 lu3　漢字を分解すると、 穭＝禾（か）＋魯（ろ） 禾（か）he2 とは 　名付け～いね、とし、のぎ、 　　　　　のぶ、ひいず、ひで、 　意味～①、あわ②、いね 　　　　③、禾本（かほん）科の植物、 　　　　　　又は穀物の総称 　象形～穂の垂れたあわの形を描いたもの 　　　　まるく垂れる穂の形。 魯（ろ）lu3 とは 　音読～おろか 　意味～①、おろか、 大雑把で間が抜けている、 　　　　魯鈍、②、国名、孔子の生まれた国 　会意～魚,鈍い動物の代表＋曰,言う 　　　→言行が魚のように大まか 　　　　で間抜けである。 以上より推定すると　穭（ひつじ）　とは 　禾本（かほん）科の植物、稲などの 　刈り取った跡に刈られたことも知らずに 　生えてくる 大雑把で間抜けの季節はずれな 　稲なんてことでしょうか～ ではなぜ　ひつじ　なのかと言うと 　名付け　の　ひいず　がなまった 　のではないか　と推定します。 　なおあまりに馬鹿にしたのでここでは 　褒め上げてひいずすなわち秀でる秀ず 　としたのではないかと 　秀いず→秀づ→ひつじ　となった　 　目出度し！目出度し！ いやあ～　かなりながくなったけど 　わが迷探偵ぶりは如何だったかな？ 目から鱗は落ちたかな～何もともと 目には鱗なんて無かったのだよ、 目に有るのは　めやにだけだにゃ～ ついでに読み方教室 インターネットによる調査結果 已己巳己　　　～いこみき 已已巳己　　　～いえしき 已己巳巴㠯～　～いきし はい～ 東西南北　　　～よもほろ 春夏秋冬　　　～ひととせ 子子子子　　　～すねこし 意味はすべて互いに似ていることをさす ただし、そのていどは　それぞれ おおかれすくなかれ少しずつ違う！ 完全に全部同じものもあるが、、、 何年も色変えぬ松蒼き空 リビアのカダフィ大佐が亡くなった そうですね～　　　残念！ これで賞金稼ぎが出来なくなった！ 目薬や手元の狂う黄落期 薀蓄（うんちく）とは 知識を深く積み貯えてあること。 また、その知識。　とあるが 何でもすぐ忘れてしまうので、 あとで取り出せるように、 カテゴリイーに入れておきます。 以後よろしく！ （後記） たしかに穭のことを「ひつちばえ」とも いうらしい。 ところで　じ　と　ぢ　の発音区別 昔の人は分かったらしいですね～ 私は全然わからないけど 李老師なら発音できるかもね～ 　　　　　　　　　　　　謝！謝！ （追記） ひこばえ　という言葉もある 孫生（ひこばえ）の意 刈った草木の根株から出た芽。またばえ。 余蘖（よげつ）。春の季語です。

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2007/03/04 7:56:34｜薀蓄（うんちく）

伊豆旅行

二月二十五日 　草木萌え　華やぎて　吊るし雛 二月二十六日 　花を見て　又花を見て　花を見て 二月二十七日 　落ち葉踏み　過ぎし日偲ぶ　天城越え

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1900/01/01｜薀蓄（うんちく）

老江湖之詩（ラオジャンフーとは渡り者、世慣れた人の意）

老江湖之詩　 　　　　　　　　 　　没舎不得去失事　　　失くして惜しいものも無く 　　還没什磨可怖的　　　何にも怖いものも無い　　　　　 　　吾在天下一個人　　　俺は天下の一人者 　　任意胡稿老江湖　　　勝手気ままな老江湖 　　　　　　　水撒きの　車空しい　しらけ鳥 　　　　　　　どんよりと　けむる霧中の　平海路

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