役員ではありません。。。

だからって・・・

じゃがいも〜〜〜っ？

地場産の新ジャガイモが出始めましたね。
そぼろ煮を葛でまとめて一品に
この時期は、皮をこそげて造り水を使わない煮方が私のお気に入り

さて、我家の薔薇も第一陣が終わり・・・

これは、フランスの大統領の名前が付いています

「ヘルムットシュミット」

我家では単純に「黄色」って呼ばれてるんだけど・・・

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　初期値からの体重変動　　　　-1.4kg
　初期値からの体脂肪率変動　　-0.4％

　☆代替行動　なし
　☆本日のお褒め　　焼いたスポンジはお土産にお持ち帰りいただきました

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先日のツバキの剪定で、どうやらしっかり「毛虫」にやられてしまったらしい

持っていた市販薬を使ったのだが、一向に良くならない

そこで急遽、皮膚科へ
診断は・・・やはり、「毛虫でしょう・・」とのこと
ひどい右手ひじ内側だけでなく、足や左手に出ている発疹も
同時期に出ている物で広がったものではないだろうとのこと

飲み薬（抗アレルギー剤）と塗り薬を処方される

家に戻ると10：30
11：00には友人のPがやってくる予定

「急がなくっちゃ」

ランチの準備

そんなこんなしているうちに11：30にはP来訪
今日は「スポンジケーキを焼こうね」ってことで・・・
早速、取り掛かる

ケーキをオーブンに放り込んだら
お昼ごはん
自宅での友人とのランチに選んだメニューは
　☆　トマトとバジルの冷たいサラダソース
　☆　ベーコンとまいたけの和風ソース
　　以上2種類のソースを用意したパスタ
デザートは昨日、練習焼きしたスポンジにクリームを添えて・・・

途中出来上がったケーキを出したりしながら、
しゃべる・食べる！！

今日できたスポンジはＰにお持ち帰りいただいて
3：00過ぎにPが帰った後
水撒きや洗濯取り込みに引き続いて夕飯支度をはじめちゃう
今夜は残り物や、いただいた筍の煮物があるから
新じゃがの炒め煮をして・・と、サボりご飯

美味しい匂いに誘われ・・
アリャリャ、間食。
出来立てのお芋や、ま〜だのこっていたスポンジに手が伸びちゃう

息子が帰ってきた5：30には、
一息ついて、ＴＶでも・・・

トコロが、ここで抗アレルギー剤が効いたのか
はたまた、おなかが膨れたのか
ｚｚｚｚｚｚ・・・・

はたと起きて、夕飯
（おいおい、また食べるンかい？）

しっかり食べた後・・・
寝ちゃったんですね・・・

かゆみって
すごいストレスなのか？
薬が効いたのか？

朝までぐっすり
しろくまは勝手にご飯だっららしい・・・ははは

朝の会話は
「お帰り・おはよう・あ、弁当できないからね」

なんつー、グータラ主婦
でも、一気に発疹は引いてきたから、まあいいか

で、これだけ「反ダイエット行動したら、太る？」かといえば
そうでもなかったりする
「食べること」と「太ること」は正比例じゃないんだよね

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　初期値からの体重変動　　　-0.8　
　初期値からの体脂肪率変動　-0.5

　☆代替行動　なーんにもない・・・強いてあげれば、換気扇の掃除

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のっけから・・・

はははははは−−−−っ！！

やっちまいましたね。。。

昨日は、しろくまが午後から野暮用があってお休み
で、私は基本的にしろくまがいる日には特別なことはしないんだよね

なにも、毎日働いているヒトが休んでる時に「がたがた」しなくてもさ。。いいじゃん

それだけならよいんですが・・・
しろくまの朝昼晩ご飯につられて、気にせず普通食
しかも、おやつにケーキ作って・・・食べちゃった

案の定、増えました。。。はい・・

食事制限を始めると
体が「少ない足りない・・」中でまわそうとするからか
チョット、気を抜くとすぐに「蓄える」

前回、ダイエット中・・・
当時は仕事してたので、「休みの日はダイエットも休み」って決めてた
自分なりに、少しは気にしたりしてたけど
無理はしない日・・・だったわけで・・・

すると、確実に「週末太り」となる

これはもう、不思議なくらい
そんなに食べなくても、動いても・・・

この週末太りをいかに少ない数値で抑えるか
なんてのが、テーマだったりもする

今回の、大きな山はここだと思っている
仕事してないから、いつが「お休み」になるのか
そこで、どれだけ抑えつつ、増えた分を戻すのか

でも、
ダイエットしてるから食事やお茶に付き合わない
とか
ダイエット中だから家族と全く食事を代える
とか
そんな生活をつづけるのは、無理だよね

食事制限って、「いつまで」って言うものじゃない
減量という目標がある場合でも、
かなり長い目で見なければ達成できるものじゃない

基本的には
「生活改善」なんだよね
改善された生活が、「あたりまえ」になること
これが本当の意味での最終ゴールなんだと思う

昨年10月以来、8ヶ月
「ダイエットは、中断」
と、決めて休んできたけど
やはり、生活改善はできてなかったってことだと
リバウンドを見て感じている

さーて、再開したんだから・・・
このあたりを、も一度じっくり考え直してみよう

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　初期値からの体重変動　　　　-1.2
　初期値からの体脂肪率変動　　-1

　☆代替行動　なし
　☆椿の剪定　カラオケ2ｈ

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昨日は朝から、ツバキの剪定
毛虫がいかだ状にゾロリンとなっていて、怖い怖い中
思いっきり良く高脚立に乗っかって剪定

動きは少ないけど、バランスは必要
それも、これも前回かなり成果を出した結果できるもの

こう考えると、ダイエットの目的っていっぱいあると思う

≪ダイエットしたら・・・できそうなこと≫

女性がダイエットって言うと、
「あんな服が着たい」とか、「顔がすっきりメイクできる」とかが多いのかな？
私の場合・・

1.磯歩きしていて、息が切れない
2.バランスを必要とするとき楽に動ける

なんてのが、一番の目的だったりする。

今までで、今が一番「重い」と感じてるんじゃないだろうか？
一度軽くなって、できることが増えたのに体重が戻るとすごくしんどく感じる
実際は、過去のほうがよっぽど重かったんだけどね。

できること、したいことを明確にイメージして取り組むのは
ダイエット的には、大いに◎

しろくまに
「まってぇ〜」といわずに歩けるようになりたいと思うしね
何もないところで、転んだりしないようになりたい

細さもさることながら、筋力をつけたいかな
・・・と、考えると・・・

タンパク質を摂らないなんて考えられないし
タンパク質を有効に筋肉にするためには糖質だって必要

食べないダイエットなんてありえないのさ

「これは・・ダメ」ってストレスだらけじゃ、
気持ちのリバウンドで、失敗するし

要するに「食べ方」「動き方」「気持ちの持ちよう」なんだと思うんだ

丸山亭へ

「PL家バージョンスモーク」を特別注文

仕込み部分を教えてもらい、燻製をお願いした。
想像通り、燻製の良い香りがしっかり付いた美味しい
「ベーコン」と「焼豚」が出来上がった。
○さん、本当にありがとうございました♪
塩抜きが少し甘く濃い目味でしたが、すご〜く美味しかったです♡

5/31　ベーコンの仕込み
　　　味付けがわからなかったので、
　　　丸山亭に出向き教えてもらう
　　　というか、味つけしてもらっちゃったんだけどね・・・

6/4　 焼豚の仕込み
　　　オーブンで作る味つけに近いが濃い目にして
　　　漬け込む
　　　黒砂糖が多かったのか、甘め・・・
　　　果たして出来上がりやいかに　→　結構、大丈夫でした

6/5　 ベーコンは流水で塩抜きして、水気をふき取り
　　　冷蔵庫にて風乾（ラップなどしないで、乾かす）

6/6　 朝6時過ぎ、丸山亭に持ち込む
　　　約10時間の燻製
　　　夕方5時仕上がりを受け取る

　☆お皿の上は、○さんが下さった「燻玉」と「いぶりがっこ」