ぺんぎん通信

〜春スキー旅行記・其の一〜

記録的な暖冬で一時期は雪が危ぶまれましたが、どうやら持ち堪えたようなので、恒例の春スキーに出発です。行き先は、新潟の豪雪地帯にある奥只見丸山スキー場です。

何時もは朝ご飯を食べて出発するのですが、これだとお腹が空かず昼ご飯の時間がずれ込んで、結局、宿の美味しい夕飯がしっかり味わえなくなってしまうのです。それはもったいない事だと反省し、今年は早めにお昼に出来るようにと作戦を立てました。それは、朝ご飯抜きで出発し、八王子あたりで昼ご飯にすることです。

さてさて、渋滞もなく、作戦通り予定通り11時過ぎに八王子のかつやでお昼にすることが出来ました。
今年は、なかなか順調な出だしです。

<写真は道中にて>
左:車の中ではしゃぐペンギン達
中央:八王子のかつや
右:昼ごはんのソースカツ丼

ティッシュくん:「わ〜い、お出かけだぁ〜っ!」
カメペン:「またスノーモービルに乗れるかなぁ?」
ティッシュくん:「去年は雨で駄目だったから今年は乗りたいねっ。」
カメペン:「でも、去年みたいに寒いのはやだなぁ。」
ティッシュくん:「ぼく達、暖かい所生まれだからねぇ・・・。」
*ティッシュくんは八景島、カメペンは犬吠埼生まれです。*

ハッピーフィートを見に行ったときに、海老名のSATYで缶のワインを見つけました。どうやら新発売らしく、赤・白・ロゼのスパークリングと赤・白の微炭酸(?)の5種類が並べてありました。
新し物好きの我が家のこと、各1本ずつ入手したのは言うまでもありません。

順次、飲んでみると、これが意外に美味しくて色も良いのです。ワインと言えば瓶が定番ですが、こんな風に缶に入っていれば、お花見やバーベＱなどでもワインを味わうことが出来て便利ですね。

しかし、先日、平塚の西友で赤と白の微炭酸(?)が30%オフの処分品価格でワゴンに並んでいました。
ってことは、人気が出なかったと言う事なのかしら?
美味しいのになぁ・・・。

<写真は缶ワイン>
上:白のスパークリングと5種類の缶
下:ロゼのスパークリング

今、旬の食べ物って言ったら、やっぱり筍でしょうか？
叔母の家で取れた筍を、本家の伯母が大きな鍋でいっぺんに煮てくれた物を、昨日、実家から貰いました。
毎年この季節になると頂く、春の味覚です。

早速、炊き込みご飯にしてみました。おこげも程よく出来て、結構なお味です。
となれば、これはやっぱりビールですね!?

<写真は筍の調理風景>
左:右は頂いた筍、左は先日通販で購入した広島産のミルキークィーン
中央:材料を釜に入れて、後はスイッチを入れるだけ
右:炊き込みご飯をほおばるティッシュくん
　手前左は筍の煮付け(母作)、奥は豚カツと春キャベツのツサラダ

アデちゃん:「今日の出来はどう?」
ティッシュくん:「やっぱり旬の食材は美味しいね〜っ。」
アデちゃん:「でも、最近はいつでも何でもあるから、旬が判りにくいわね。」
ティッシュくん:「トマトとかなすくらいは知ってるけど、お魚は判んないやぁ。」
アデちゃん:「ペンギンのくせに魚の旬が判らないなんて、やっぱり食べるだけなのね・・・。」

先日のランチの時に、勢い(?)で急遽決まった、ワンコイン寿司ランチの会。HANA嬢のページでお馴染みの宝寿司へ、雨上がりの雲が未だ立ち込めた空の下を自転車で向かうと、お店はシャッターが下りていました。どうやら定休日のようなので、急遽ブラウンシュガーに変更です。

カフェテリア形式なのですが、意外にメニューが豊富で嬉しい悩みです。ケーキも美味しそうだしっ。
お寿司からイタリアンへの変更で、私の固くなった頭の中には、お寿司が浮かんでは消え・・・。
結局、無難なバスケットランチにしましたが、これ少しずついろいろ楽しめてGoodでした。

その後お話に花が咲いて、帰りにケーキとライスコロッケを買う予定をすっかり忘れて、しまむらでお買い物して帰ってきてしまいました。

それにしても、今回のランチ、いいだしっぺのPLさんが急用で来れなくなったと思ったら、お店が定休日。
これはきっとPLさんの呪いに違いない!?

<写真はブラウンシュガーにて>

ゆらくん:「また、忘れたんだって〜っ。」
牛ペン:「そうだよ。この前のランチの時もお土産買ってこなかったしね。」
タイムくん:「そんなのまだましだよ。今日は、お店にボクを忘れたんだよ。」
ゆらくん:「そりゃあ、ひどいやっ!」
牛ペン:「頭も固くなってきてるみたいだし、そろそろ老化現象かもね〜っ。」

＊SCNカードを提示すると、クッキー(写真でゆらくんの前にある物)が一枚貰えます。

ちょっと寒さの戻ってきたある日の事です。
今の旬は春キャベツで、スーパーでも安売りしています。寒いと暖かい物が恋しくなりますねって事で、しゃぶしゃぶ用の豚肉を間に挟んでコンソメスープで煮込んで見ました。

それにしても、春だと言うのに冷え込んで・・・。
いえいえ、G.W.にスキーに行こうとしている私には、これくらいの寒さは嬉しいのですよぉ〜っ。

<写真は4月18日撮影のキャベツの重ね煮>

§ティッシュくんの独り言§
4月も半ば過ぎだって言うのに、寒いね〜っ。
えっ、ぼくはペンギンだから寒い方が良いだろうって?
そんなのはご主人様だけだよ。
ぼくは横浜生まれだから寒いのは苦手〜っ。