魔法のお菓子レッスンにようこそ

湘南・大磯でサロン形式のお菓子教室を主宰。 フランス&オーストリア留学経験のある洋菓子研究家の日記。 お得意ケーキはキュート系アントルメ♪ 一緒なら美味しい可愛いケーキが簡単に出来上がります、いかがですか?
 
2013/05/14 19:43:21|レッスンのお菓子
応用クラス レッスンのお菓子

やっと微調整も終わり、準備OK♪

今月は、「ドライフルーツとナッツの焼き菓子」&「マンゴープリン」を作ります。

大好きなフィグもレーズンもクルミもアーモンドもたっぷり入って
しかも重たくないスッキリな甘さ。
また食べたくなる美味しさなので、みな様にもきっと気に入ってもらえるはず!
薄力粉の入らないリッチな焼き菓子です。
そして、おまけにマンゴープリンも作ります。
お楽しみに♪






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