魔法のお菓子レッスンにようこそ

思いもかけず嬉しいメールを受け取り、今日レッスンで作ったケーキの画像が送られてきました。
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上手でしょ～綺麗にカットされて

ナント！９個にカットですよ～
丁寧に作ると９人分出来るんですね～

どんぶり勘定な私は、レッスンでは、７人分になったり８人分になったりしていましたが、、、

みな様、美味しそうなこの画像！！！綺麗だよね～

英美ちゃんのケーキでした～♪

meiji レシピ広がるプレーンを使って　第５弾！

新玉ねぎが出てきましたね！美味しい新玉ねぎを使って
今日は普通にサラダで～

とっても使いやすい！
meiji レシピ広がるプレーン
そのままも良いけれど、是非お料理やお菓子に活用してみてね。

マヨネーズやバターの代わりに使えば、とってもヘルシー

作り方
きゅうり　１本
大根　　５ｃｍ
新玉ねぎ　１個
ツナ
塩コショウ
そして、レシピ広がるプレーン約半分
お野菜はすべて千切り
セルフィーユを散らして
あっお塩は<a href="http://shop.uminosei.com/yakishio/herb0055.html" target="_blank">海の精さんのハーブ塩</a>を使っています。

meiji レシピ広がるプレーンを使って　第４弾は、酒の肴編

このヨーグルト、お豆腐ほどの硬さがあるのです。

１㎝ほどのスライスしてお味噌に漬けました。

そうしたら、ナント！くせになる味　辛口の日本酒が進でしょう！！！
でも実は私は飲めませんが・・・＾＾；

白ワインもいけますよ～＾＾

作り方は、
みりん大さじ３を煮切って、同量の味噌に混ぜた物にガーゼに包んだこのヨーグルトを一晩漬けるだけ。

そのままの物と比べて見てね。
スゴ～く美味しくなっているからね。

ちなみに西京味噌がなかったので、普通のお味噌で作っちゃいました。
あっでもお味噌は日本産天然塩を使っているかなり美味しいものです。
そして、みりんはもちろん<a href="http://www.mikawamirin.com/index.php" target="_blank">三州三河みりんです</a>。

まだまだ続く　レシピ広がるプレーンの使い方

第３弾は、

超簡単！マンゴーラッシー
 

作り方

レシピ広がるプレーン　　
カルピス
マンゴーピュレ

すべて適量

レシピ広がるプレーンをカルピスで飲める濃度に溶いて、
マンゴーピュレと合わせるだけ！

美味しくて癒されます♪