ここ数年毎年おこなっていることのひとつとして
つくし採りがあります
私だけの秘密のつくしの採取場所があります
この場所は犬の散歩の導線にはなっていないと思います
そして意外と知られていない場所だと思います
私のランニングコースにその場所はあるのです
今年もしっかりと顔を出していました
採取しながら一年ぶりのつくしの香りを
私の嗅覚が喜びます
つくし採りのライバルがいないので
凄い量を収穫できます
天ぷら 佃煮 お吸い物 など
毎年つくしづくしを堪能します
それでも食べきれないので
アク抜きしたつくしを冷凍にして
気の向いたときに調理していただいてます
今年はガツガツしないで
食べきれる量のみ採って
佃煮にしました
一年に必ずおこなう私の行事ひとつです
5末にも行っている行事があります
その時が来ましたらまた報告させていただきます

みなさんは自分だけの行事をお持ちですか
自分だけの行事が
家族の行事となって
その行事を
子どもたちが引き継いでくれる
そんなことを想いながら
自分の行事を楽しんでいます
